| Соевый соус | 30 г |
| любимые прованские травы | 3 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 18 г |
| Масло оливковое | 3 г |
| Кальмар (мясо) (Припускание) | 420 г |
| Петрушка (Припускание) | 15 г |
| Вода | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.9 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1478 г |
| Белки | 17.8 г | 76 г | 23.4% | 20.5% | 427 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 4.6% | 1931 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.8% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Вода | 68.4 г | 2273 г | 3% | 2.6% | 3323 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.4 мкг | 900 мкг | 3.8% | 3.3% | 2616 г |
| альфа Каротин | 0.099 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.207 мг | 5 мг | 4.1% | 3.6% | 2415 г |
| бета Криптоксантин | 1.78 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.314 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 8.74 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.137 мг | 1.5 мг | 9.1% | 8% | 1095 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 4% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 1.7 мг | 500 мг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.229 мг | 2 мг | 11.5% | 10.1% | 873 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.868 мкг | 400 мкг | 4.2% | 3.7% | 2371 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.59 мг | 90 мг | 2.9% | 2.5% | 3475 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.484 мг | 15 мг | 16.6% | 14.6% | 604 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.015 мкг | 50 мкг | 333333 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 65.7 мкг | 120 мкг | 54.8% | 48.1% | 183 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.001 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 8.0962 мг | 20 мг | 40.5% | 35.6% | 247 г |
| Ниацин | 2.138 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.29 мг | 2500 мг | 9% | 7.9% | 1115 г |
| Кальций, Ca | 55.1 мг | 1000 мг | 5.5% | 4.8% | 1815 г |
| Магний, Mg | 72.07 мг | 400 мг | 18% | 15.8% | 555 г |
| Натрий, Na | 479.5 мг | 1300 мг | 36.9% | 32.4% | 271 г |
| Сера, S | 186.74 мг | 1000 мг | 18.7% | 16.4% | 536 г |
| Фосфор, P | 190.7 мг | 800 мг | 23.8% | 20.9% | 420 г |
| Хлор, Cl | 1.44 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 159722 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.344 мг | 18 мг | 7.5% | 6.6% | 1339 г |
| Йод, I | 311.52 мкг | 150 мкг | 207.7% | 182.4% | 48 г |
| Кобальт, Co | 98.919 мкг | 10 мкг | 989.2% | 868.5% | 10 г |
| Марганец, Mn | 0.2645 мг | 2 мг | 13.2% | 11.6% | 756 г |
| Медь, Cu | 1572.62 мкг | 1000 мкг | 157.3% | 138.1% | 64 г |
| Молибден, Mo | 20.741 мкг | 70 мкг | 29.6% | 26% | 337 г |
| Никель, Ni | 11.407 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.674 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.1% | 8160 г |
| Фтор, F | 7.42 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 53908 г |
| Цинк, Zn | 1.9782 мг | 12 мг | 16.5% | 14.5% | 607 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.14 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.62 г | ~ | |||
| Валин | 0.812 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.333 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.407 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.995 г | ~ | |||
| Лизин | 1.973 г | ~ | |||
| Метионин | 0.509 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.819 г | ~ | |||
| Треонин | 0.572 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.312 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.334 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.674 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.226 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.08 г | ~ | |||
| Глицин | 0.376 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.199 г | ~ | |||
| Пролин | 1.248 г | ~ | |||
| Серин | 0.904 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.344 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.312 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 87.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88.15 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.544 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.741 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.903 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.187 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.875 г | min 16.8 г | 5.2% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.693 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.128 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.666 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.9% | 13.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.415 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.079 г | ~ |
Энергетическая ценность кальмары с чесноком в МВ составляет 113,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».