| Пшеничная мука, высшего сорта | 600 г |
| Сахар песок | 350 г |
| Вода | 200 г |
| Масло оливковое | 45 г |
| Лимон | 280 г |
| Крахмал картофельный | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 265.7 ккал | 1684 ккал | 15.8% | 5.9% | 634 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 2.2% | 1727 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 2.4% | 1600 г |
| Углеводы | 53.4 г | 219 г | 24.4% | 9.2% | 410 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 3.4% | 1111 г |
| Вода | 35.5 г | 2273 г | 1.6% | 0.6% | 6403 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.4 мкг | 900 мкг | 225000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 1.9% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 0.4% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 20.59 мг | 500 мг | 4.1% | 1.5% | 2428 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.156 мг | 5 мг | 3.1% | 1.2% | 3205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 1.5% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.396 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.2% | 3227 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.39 мг | 90 мг | 8.2% | 3.1% | 1218 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.99 мг | 15 мг | 6.6% | 2.5% | 1515 г |
| Витамин Н, биотин | 0.792 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.6% | 6313 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2255 мг | 20 мг | 6.1% | 2.3% | 1632 г |
| Ниацин | 0.494 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 79.53 мг | 2500 мг | 3.2% | 1.2% | 3143 г |
| Кальций, Ca | 16.86 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.6% | 5931 г |
| Кремний, Si | 1.584 мг | 30 мг | 5.3% | 2% | 1894 г |
| Магний, Mg | 8.69 мг | 400 мг | 2.2% | 0.8% | 4603 г |
| Натрий, Na | 3.73 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.1% | 34853 г |
| Сера, S | 29.7 мг | 1000 мг | 3% | 1.1% | 3367 г |
| Фосфор, P | 40.2 мг | 800 мг | 5% | 1.9% | 1990 г |
| Хлор, Cl | 9.03 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 25471 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 415.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.667 мг | 18 мг | 3.7% | 1.4% | 2699 г |
| Йод, I | 0.59 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 25424 г |
| Кобальт, Co | 0.634 мкг | 10 мкг | 6.3% | 2.4% | 1577 г |
| Марганец, Mn | 0.2333 мг | 2 мг | 11.7% | 4.4% | 857 г |
| Медь, Cu | 84.04 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 3.2% | 1190 г |
| Молибден, Mo | 5.135 мкг | 70 мкг | 7.3% | 2.7% | 1363 г |
| Никель, Ni | 0.871 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.06 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.376 мкг | 55 мкг | 4.3% | 1.6% | 2315 г |
| Титан, Ti | 4.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.76 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16835 г |
| Хром, Cr | 0.87 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.6% | 5747 г |
| Цинк, Zn | 0.3013 мг | 12 мг | 2.5% | 0.9% | 3983 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 28.932 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 24 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.97 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.383 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.074 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.987 г | min 16.8 г | 11.8% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.928 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.359 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.356 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог с лимоном составляет 265,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».