| Капуста цветная отварная по 1-210 | 300 г |
| Кабачки жареные по 1-238 | 300 г |
| Морковь припущенная по 1-214 | 200 г |
| Лук жареный по 2-56 | 200 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.1 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1869 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 2.9% | 3800 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 9.1% | 1217 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 5.1% | 2190 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 15.5% | 714 г |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2881 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 412.2 мкг | 900 мкг | 45.8% | 50.8% | 218 г |
| бета Каротин | 2.474 мг | 5 мг | 49.5% | 54.9% | 202 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4.6% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 4% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 0.22 мг | 500 мг | 227273 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.007 мг | 2 мг | 0.4% | 0.4% | 28571 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.857 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.2% | 46674 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.29 мг | 90 мг | 20.3% | 22.5% | 492 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.486 мг | 15 мг | 9.9% | 11% | 1009 г |
| Витамин Н, биотин | 0.043 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 116279 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.9 мкг | 120 мкг | 6.6% | 7.3% | 1519 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9 мг | 20 мг | 4.5% | 5% | 2222 г |
| Ниацин | 0.614 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.19 мг | 2500 мг | 9.6% | 10.7% | 1037 г |
| Кальций, Ca | 39.05 мг | 1000 мг | 3.9% | 4.3% | 2561 г |
| Магний, Mg | 21.9 мг | 400 мг | 5.5% | 6.1% | 1826 г |
| Натрий, Na | 301.33 мг | 1300 мг | 23.2% | 25.7% | 431 г |
| Сера, S | 1.14 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 87719 г |
| Фосфор, P | 55.9 мг | 800 мг | 7% | 7.8% | 1431 г |
| Хлор, Cl | 2.76 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.162 мг | 18 мг | 6.5% | 7.2% | 1549 г |
| Кобальт, Co | 0.333 мкг | 10 мкг | 3.3% | 3.7% | 3003 г |
| Марганец, Mn | 0.0061 мг | 2 мг | 0.3% | 0.3% | 32787 г |
| Медь, Cu | 4.29 мкг | 1000 мкг | 0.4% | 0.4% | 23310 г |
| Молибден, Mo | 0.952 мкг | 70 мкг | 1.4% | 1.6% | 7353 г |
| Селен, Se | 0.024 мкг | 55 мкг | 229167 г | ||
| Хром, Cr | 0.19 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
| Цинк, Zn | 0.0214 мг | 12 мг | 0.2% | 0.2% | 56075 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.271 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.7 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность рагу овощное составляет 90,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».