| Свекла (Варка со сливом) | 200 г |
| Вода | 4000 г |
| Уксус 9% | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Перец черный горошек | 5 г |
| Яйцо куриное | 300 г |
| Огурец, парниковый | 500 г |
Свеклу отварить, натереть на терке. Охладить кипяченую воду. Смешать уксус, соль, перец, добавить к секле и воде. В тарелку нарезать яйцо и огурец. Налить "свекольную" составляющую.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 12 ккал | 1684 ккал | 0.7% | 5.8% | 14033 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 10% | 8444 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 10.8% | 8000 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 1.7% | 43800 г |
| Вода | 97 г | 2273 г | 4.3% | 35.8% | 2343 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.9 мкг | 900 мкг | 1.8% | 15% | 5660 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.8% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.008 мг | 1.5 мг | 0.5% | 4.2% | 18750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 14.2% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 15.58 мг | 500 мг | 3.1% | 25.8% | 3209 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.111 мг | 5 мг | 2.2% | 18.3% | 4505 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.015 мг | 2 мг | 0.8% | 6.7% | 13333 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.342 мкг | 400 мкг | 0.3% | 2.5% | 29806 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.031 мкг | 3 мкг | 1% | 8.3% | 9677 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.8 мг | 90 мг | 0.9% | 7.5% | 11250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.131 мкг | 10 мкг | 1.3% | 10.8% | 7634 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.05 мг | 15 мг | 0.3% | 2.5% | 30000 г |
| Витамин Н, биотин | 1.294 мкг | 50 мкг | 2.6% | 21.7% | 3864 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 12.5% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2616 мг | 20 мг | 1.3% | 10.8% | 7645 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 38.29 мг | 2500 мг | 1.5% | 12.5% | 6529 г |
| Кальций, Ca | 11.77 мг | 1000 мг | 1.2% | 10% | 8496 г |
| Магний, Mg | 3.97 мг | 400 мг | 1% | 8.3% | 10076 г |
| Натрий, Na | 164.77 мг | 1300 мг | 12.7% | 105.8% | 789 г |
| Сера, S | 12.29 мг | 1000 мг | 1.2% | 10% | 8137 г |
| Фосфор, P | 16.4 мг | 800 мг | 2.1% | 17.5% | 4878 г |
| Хлор, Cl | 252 мг | 2300 мг | 11% | 91.7% | 913 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 11.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.29 мг | 18 мг | 1.6% | 13.3% | 6207 г |
| Йод, I | 1.77 мкг | 150 мкг | 1.2% | 10% | 8475 г |
| Кобальт, Co | 0.835 мкг | 10 мкг | 8.4% | 70% | 1198 г |
| Марганец, Mn | 0.0537 мг | 2 мг | 2.7% | 22.5% | 3724 г |
| Медь, Cu | 23.14 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 19.2% | 4322 г |
| Молибден, Mo | 1.293 мкг | 70 мкг | 1.8% | 15% | 5414 г |
| Селен, Se | 1.924 мкг | 55 мкг | 3.5% | 29.2% | 2859 г |
| Фтор, F | 85.34 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 17.5% | 4687 г |
| Хром, Cr | 1.63 мкг | 50 мкг | 3.3% | 27.5% | 3067 г |
| Цинк, Zn | 0.1083 мг | 12 мг | 0.9% | 7.5% | 11080 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность холодник составляет 12 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».