Мой здоровый рацион

Рецепт Смесь сухофруктов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смесь сухофруктов

Абрикосы сушеные без косточки (курага) 100 г
Изюм 100 г
Лимон 173 г
Мед пчелиный 182 г
Чернослив (слива сушеная) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь сухофруктов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.9 ккал 1684 ккал 12.8% 6% 784 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 1.2% 3800 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.2% 18667 г
Углеводы 49.7 г 219 г 22.7% 10.6% 441 г
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 10.9% 426 г
Вода 34.9 г 2273 г 1.5% 0.7% 6513 г
Органические кислоты 2.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.1 мкг 900 мкг 10.1% 4.7% 988 г
бета Каротин 0.546 мг 5 мг 10.9% 5.1% 916 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.9% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 1.9% 2500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.089 мг 5 мг 1.8% 0.8% 5618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1% 4545 г
Витамин В9, фолаты 6.545 мкг 400 мкг 1.6% 0.7% 6112 г
Витамин C, аскорбиновая 12.19 мг 90 мг 13.5% 6.3% 738 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.167 мг 15 мг 7.8% 3.6% 1285 г
Витамин Н, биотин 0.011 мкг 50 мкг 454545 г
Витамин РР, НЭ 1.1688 мг 20 мг 5.8% 2.7% 1711 г
Ниацин 0.845 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 578.4 мг 2500 мг 23.1% 10.7% 432 г
Кальций, Ca 63.31 мг 1000 мг 6.3% 2.9% 1580 г
Магний, Mg 42.02 мг 400 мг 10.5% 4.9% 952 г
Натрий, Na 27.67 мг 1300 мг 2.1% 1% 4698 г
Сера, S 2.92 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 34247 г
Фосфор, P 65.5 мг 800 мг 8.2% 3.8% 1221 г
Хлор, Cl 6.6 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 34848 г
Микроэлементы
Бор, B 46.2 мкг ~
Железо, Fe 1.785 мг 18 мг 9.9% 4.6% 1008 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 26786 г
Кобальт, Co 0.083 мкг 10 мкг 0.8% 0.4% 12048 г
Марганец, Mn 0.0189 мг 2 мг 0.9% 0.4% 10582 г
Медь, Cu 80.06 мкг 1000 мкг 8% 3.7% 1249 г
Молибден, Mo 0.264 мкг 70 мкг 0.4% 0.2% 26515 г
Фтор, F 30.43 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13145 г
Цинк, Zn 0.0593 мг 12 мг 0.5% 0.2% 20236 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.078 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 37.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~

Энергетическая ценность Смесь сухофруктов составляет 214,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов