| Куриная грудка (филе) (Жарка филе) | 730 г |
| Горчичный порошок (Жарка) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.3 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1098 г |
| Белки | 34.1 г | 76 г | 44.9% | 29.3% | 223 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 19909 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 64.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3546 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.7 мкг | 900 мкг | 12% | 7.8% | 836 г |
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 3.4% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 3.8% | 1731 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.088 мг | 15 мг | 0.6% | 0.4% | 17045 г |
| Витамин РР, НЭ | 16.6115 мг | 20 мг | 83.1% | 54.2% | 120 г |
| Ниацин | 14.071 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 364.04 мг | 2500 мг | 14.6% | 9.5% | 687 г |
| Кальций, Ca | 14.51 мг | 1000 мг | 1.5% | 1% | 6892 г |
| Магний, Mg | 110.72 мг | 400 мг | 27.7% | 18.1% | 361 г |
| Натрий, Na | 71.21 мг | 1300 мг | 5.5% | 3.6% | 1826 г |
| Фосфор, P | 215.8 мг | 800 мг | 27% | 17.6% | 371 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.546 мг | 18 мг | 14.1% | 9.2% | 707 г |
| Кобальт, Co | 13.832 мкг | 10 мкг | 138.3% | 90.2% | 72 г |
| Марганец, Mn | 0.0307 мг | 2 мг | 1.5% | 1% | 6515 г |
| Медь, Cu | 122.95 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 8% | 813 г |
| Молибден, Mo | 16.905 мкг | 70 мкг | 24.2% | 15.8% | 414 г |
| Хром, Cr | 38.42 мкг | 50 мкг | 76.8% | 50.1% | 130 г |
| Цинк, Zn | 1.9979 мг | 12 мг | 16.6% | 10.8% | 601 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.208 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.797 г | ~ | |||
| Валин | 1.998 г | ~ | |||
| Гистидин* | 2.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.737 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.043 г | ~ | |||
| Лизин | 4.057 г | ~ | |||
| Метионин | 0.692 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.337 г | ~ | |||
| Треонин | 1.706 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.584 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.629 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 3.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.998 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.982 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.323 г | ~ | |||
| Глицин | 1.414 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.349 г | ~ | |||
| Пролин | 1.552 г | ~ | |||
| Серин | 1.552 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.383 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.661 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.615 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.138 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.091 г | min 16.8 г | 6.5% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.184 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.891 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.338 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.292 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка с горч составляет 153,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».