| Брокколи (Варка со сливом) | 250 г |
| Сыр российский Шостка | 150 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 200 г |
| Сливки 15% | 100 г |
| Орех мускатный | 1 г |
| Семга | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.6 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 999 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 10.3% | 576 г |
| Жиры | 13.4 г | 56 г | 23.9% | 14.2% | 418 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.5% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Вода | 72.3 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3144 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 154.9 мкг | 900 мкг | 17.2% | 10.2% | 581 г |
| Ретинол | 0.145 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.163 мг | 1.5 мг | 10.9% | 6.5% | 920 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.269 мг | 1.8 мг | 14.9% | 8.8% | 669 г |
| Витамин В4, холин | 69.43 мг | 500 мг | 13.9% | 8.2% | 720 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.114 мг | 5 мг | 22.3% | 13.2% | 449 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 4.6% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.795 мкг | 400 мкг | 5.4% | 3.2% | 1835 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.272 мкг | 3 мкг | 109.1% | 64.7% | 92 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.74 мг | 90 мг | 4.2% | 2.5% | 2406 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.923 мкг | 10 мкг | 19.2% | 11.4% | 520 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.467 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.411 мг | 15 мг | 2.7% | 1.6% | 3650 г |
| Витамин Н, биотин | 3.83 мкг | 50 мкг | 7.7% | 4.6% | 1305 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.2 мкг | 120 мкг | 16% | 9.5% | 625 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3071 мг | 20 мг | 16.5% | 9.8% | 605 г |
| Ниацин | 0.167 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.8 мг | 2500 мг | 9.7% | 5.8% | 1030 г |
| Кальций, Ca | 154.65 мг | 1000 мг | 15.5% | 9.2% | 647 г |
| Кремний, Si | 0.038 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 78947 г |
| Магний, Mg | 20.24 мг | 400 мг | 5.1% | 3% | 1976 г |
| Натрий, Na | 145.23 мг | 1300 мг | 11.2% | 6.6% | 895 г |
| Сера, S | 58.99 мг | 1000 мг | 5.9% | 3.5% | 1695 г |
| Фосфор, P | 205.7 мг | 800 мг | 25.7% | 15.2% | 389 г |
| Хлор, Cl | 45.47 мг | 2300 мг | 2% | 1.2% | 5058 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.251 мг | 18 мг | 7% | 4.2% | 1439 г |
| Йод, I | 5.05 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2% | 2970 г |
| Кобальт, Co | 1.652 мкг | 10 мкг | 16.5% | 9.8% | 605 г |
| Марганец, Mn | 0.368 мг | 2 мг | 18.4% | 10.9% | 543 г |
| Медь, Cu | 101.84 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 6% | 982 г |
| Молибден, Mo | 2.05 мкг | 70 мкг | 2.9% | 1.7% | 3415 г |
| Никель, Ni | 0.03 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.98 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.327 мкг | 55 мкг | 18.8% | 11.2% | 533 г |
| Стронций, Sr | 2.71 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.57 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 31822 г |
| Хром, Cr | 0.9 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.1% | 5556 г |
| Цинк, Zn | 0.9694 мг | 12 мг | 8.1% | 4.8% | 1238 г |
| Цирконий, Zr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.059 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.674 г | ~ | |||
| Валин | 0.723 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.454 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.572 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.034 г | ~ | |||
| Лизин | 1.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.361 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.201 г | ~ | |||
| Треонин | 0.547 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.195 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.55 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.48 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.732 г | ~ | |||
| Аланин | 0.654 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.152 г | ~ | |||
| Глицин | 0.485 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.997 г | ~ | |||
| Пролин | 0.619 г | ~ | |||
| Серин | 0.605 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.498 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 26.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 124.87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.052 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.042 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.06 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.173 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.164 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.58 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.052 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.601 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.728 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.291 г | min 16.8 г | 19.6% | 11.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.418 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.274 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.115 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.312 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.902 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.34 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.076 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.069 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.199 г | ~ |
Энергетическая ценность ! Лосось (семга) с броколи составляет 168,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».