Мой здоровый рацион

Рецепт кексик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кексик

творог Дикси 160 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Хлеб украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кексик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.4 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1024 г
Белки 22.4 г 76 г 29.5% 17.9% 339 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 5.5% 1098 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 1.9% 3174 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.3% 1818 г
Вода 53.1 г 2273 г 2.3% 1.4% 4281 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106 мкг 900 мкг 11.8% 7.2% 849 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 3.6% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.439 мг 1.8 мг 24.4% 14.8% 410 г
Витамин В4, холин 100.03 мг 500 мг 20% 12.2% 500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.761 мг 5 мг 15.2% 9.2% 657 г
Витамин В6, пиридоксин 0.273 мг 2 мг 13.7% 8.3% 733 г
Витамин В9, фолаты 49.1 мкг 400 мкг 12.3% 7.5% 815 г
Витамин В12, кобаламин 1.599 мкг 3 мкг 53.3% 32.4% 188 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.4% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.828 мкг 10 мкг 8.3% 5% 1208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.407 мг 15 мг 2.7% 1.6% 3686 г
Витамин Н, биотин 15.74 мкг 50 мкг 31.5% 19.2% 318 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.9333 мг 20 мг 29.7% 18.1% 337 г
Ниацин 0.649 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.47 мг 2500 мг 8.3% 5% 1205 г
Кальций, Ca 154.43 мг 1000 мг 15.4% 9.4% 648 г
Кремний, Si 0.733 мг 30 мг 2.4% 1.5% 4093 г
Магний, Mg 36.27 мг 400 мг 9.1% 5.5% 1103 г
Натрий, Na 150.2 мг 1300 мг 11.6% 7.1% 866 г
Сера, S 307.2 мг 1000 мг 30.7% 18.7% 326 г
Фосфор, P 292 мг 800 мг 36.5% 22.2% 274 г
Хлор, Cl 299.87 мг 2300 мг 13% 7.9% 767 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 200 мкг ~
Бор, B 6.7 мкг ~
Ванадий, V 5.73 мкг ~
Железо, Fe 1.757 мг 18 мг 9.8% 6% 1024 г
Йод, I 7.92 мкг 150 мкг 5.3% 3.2% 1894 г
Кобальт, Co 6.067 мкг 10 мкг 60.7% 36.9% 165 г
Марганец, Mn 0.1792 мг 2 мг 9% 5.5% 1116 г
Медь, Cu 118.83 мкг 1000 мкг 11.9% 7.2% 842 г
Молибден, Mo 10.413 мкг 70 мкг 14.9% 9.1% 672 г
Олово, Sn 4.67 мкг ~
Селен, Se 44.357 мкг 55 мкг 80.6% 49% 124 г
Стронций, Sr 26.67 мкг ~
Титан, Ti 6 мкг ~
Фтор, F 57.5 мкг 4000 мкг 1.4% 0.9% 6957 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 2.3% 2674 г
Цинк, Zn 0.9553 мг 12 мг 8% 4.9% 1256 г
Цирконий, Zr 3.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 8.192 г ~
Аргинин* 1.154 г ~
Валин 1.338 г ~
Гистидин* 0.722 г ~
Изолейцин 1.287 г ~
Лейцин 2.369 г ~
Лизин 1.877 г ~
Метионин 0.666 г ~
Метионин + Цистеин 0.883 г ~
Треонин 1.077 г ~
Триптофан 0.265 г ~
Фенилаланин 1.23 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.398 г ~
Заменимые аминокислоты 10.955 г ~
Аланин 0.73 г ~
Аспарагиновая кислота 1.518 г ~
Глицин 0.431 г ~
Глутаминовая кислота 4.169 г ~
Пролин 2.333 г ~
Серин 1.216 г ~
Тирозин 1.168 г ~
Цистеин 0.213 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 211.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.752 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.323 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.822 г min 16.8 г 10.8% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.143 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.5 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.462 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.403 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность кексик составляет 164,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».