| Вода | 4000 г |
| Картофель | 300 г |
| Свекла | 400 г |
| Свинина беконная | 600 г |
| Лимон | 60 г |
обжарки нет.В вес мяса и кость вошла
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.4 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3880 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 6.5% | 3619 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 12.7% | 1806 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 1.6% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 3.5% | 6667 г |
| Вода | 92.5 г | 2273 г | 4.1% | 9.4% | 2457 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 11.8% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 3.2% | 7200 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.084 мг | 5 мг | 1.7% | 3.9% | 5952 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 7.8% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.011 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1.2% | 19891 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.31 мг | 90 мг | 2.6% | 6% | 3896 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.071 мг | 15 мг | 0.5% | 1.2% | 21127 г |
| Витамин Н, биотин | 0.006 мкг | 50 мкг | 833333 г | ||
| Витамин РР, НЭ | 0.8828 мг | 20 мг | 4.4% | 10.1% | 2266 г |
| Ниацин | 0.402 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 90.48 мг | 2500 мг | 3.6% | 8.3% | 2763 г |
| Кальций, Ca | 8.02 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.8% | 12469 г |
| Магний, Mg | 6.83 мг | 400 мг | 1.7% | 3.9% | 5857 г |
| Натрий, Na | 11.67 мг | 1300 мг | 0.9% | 2.1% | 11140 г |
| Сера, S | 27.8 мг | 1000 мг | 2.8% | 6.5% | 3597 г |
| Фосфор, P | 27.1 мг | 800 мг | 3.4% | 7.8% | 2952 г |
| Хлор, Cl | 13 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.4% | 17692 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.375 мг | 18 мг | 2.1% | 4.8% | 4800 г |
| Йод, I | 1.54 мкг | 150 мкг | 1% | 2.3% | 9740 г |
| Кобальт, Co | 1.325 мкг | 10 мкг | 13.3% | 30.6% | 755 г |
| Литий, Li | 4.31 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0638 мг | 2 мг | 3.2% | 7.4% | 3135 г |
| Медь, Cu | 32.61 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 7.6% | 3067 г |
| Молибден, Mo | 2.66 мкг | 70 мкг | 3.8% | 8.8% | 2632 г |
| Никель, Ni | 2.701 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.017 мкг | 55 мкг | 323529 г | ||
| Фтор, F | 85.67 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 4.8% | 4669 г |
| Хром, Cr | 3.56 мкг | 50 мкг | 7.1% | 16.4% | 1404 г |
| Цинк, Zn | 0.2854 мг | 12 мг | 2.4% | 5.5% | 4205 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.847 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.126 г | ~ | |||
| Валин | 0.127 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.078 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.099 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.16 г | ~ | |||
| Лизин | 0.181 г | ~ | |||
| Метионин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Треонин | 0.099 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.164 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аланин | 0.115 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.215 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.107 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.332 г | ~ | |||
| Пролин | 0.079 г | ~ | |||
| Серин | 0.091 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 14.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.71 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.374 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.48 г | min 16.8 г | 8.8% | 20.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.33 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.353 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.318 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность свекольник составляет 43,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».