| Кальмар (мясо) (Жарка) | 800 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.7 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1172 г |
| Белки | 17 г | 76 г | 22.4% | 15.6% | 447 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 8.7% | 800 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.4% | 2857 г |
| Вода | 70.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3229 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.157 мг | 1.5 мг | 10.5% | 7.3% | 955 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 3.1% | 2278 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.216 мг | 2 мг | 10.8% | 7.5% | 926 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.625 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.4% | 2936 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.42 мг | 90 мг | 2.7% | 1.9% | 3719 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.576 мг | 15 мг | 30.5% | 21.2% | 328 г |
| Витамин Н, биотин | 0.231 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 21645 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.9434 мг | 20 мг | 39.7% | 27.6% | 252 г |
| Ниацин | 2.229 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.93 мг | 2500 мг | 10.1% | 7% | 992 г |
| Кальций, Ca | 39.28 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.7% | 2546 г |
| Магний, Mg | 63.03 мг | 400 мг | 15.8% | 11% | 635 г |
| Натрий, Na | 80 мг | 1300 мг | 6.2% | 4.3% | 1625 г |
| Сера, S | 201.8 мг | 1000 мг | 20.2% | 14.1% | 496 г |
| Фосфор, P | 217.7 мг | 800 мг | 27.2% | 18.9% | 367 г |
| Хлор, Cl | 6.43 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 35770 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 102.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.126 мг | 18 мг | 6.3% | 4.4% | 1599 г |
| Йод, I | 309.25 мкг | 150 мкг | 206.2% | 143.5% | 49 г |
| Кобальт, Co | 98.972 мкг | 10 мкг | 989.7% | 688.7% | 10 г |
| Марганец, Mn | 0.2339 мг | 2 мг | 11.7% | 8.1% | 855 г |
| Медь, Cu | 1565.55 мкг | 1000 мкг | 156.6% | 109% | 64 г |
| Молибден, Mo | 20.566 мкг | 70 мкг | 29.4% | 20.5% | 340 г |
| Никель, Ni | 12.082 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 122.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.97 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 50188 г |
| Хром, Cr | 0.51 мкг | 50 мкг | 1% | 0.7% | 9804 г |
| Цинк, Zn | 2.0694 мг | 12 мг | 17.2% | 12% | 580 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.645 г | ~ | |||
| Валин | 0.809 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.333 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.411 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.987 г | ~ | |||
| Лизин | 1.969 г | ~ | |||
| Метионин | 0.506 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.818 г | ~ | |||
| Треонин | 0.576 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.314 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.34 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.686 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.17 г | ~ | |||
| Аланин | 1.228 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.075 г | ~ | |||
| Глицин | 0.381 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.224 г | ~ | |||
| Пролин | 1.242 г | ~ | |||
| Серин | 0.902 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.347 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.312 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 69.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 87.4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.283 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.072 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.111 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.375 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.594 г | min 16.8 г | 9.5% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.424 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.123 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.627 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.3% | 28.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.105 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.411 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.069 г | ~ |
Энергетическая ценность кальмар жареный составляет 143,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».