| капуста жареная | 200 г |
| тесто слоёное бездрожжевое морозко | 316 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 286.3 ккал | 1684 ккал | 17% | 5.9% | 588 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 2.2% | 1583 г |
| Жиры | 16.9 г | 56 г | 30.2% | 10.5% | 331 г |
| Углеводы | 28.7 г | 219 г | 13.1% | 4.6% | 763 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 2.8% | 1250 г |
| Вода | 42.3 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5374 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 0.5% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 0.9% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 7.07 мг | 500 мг | 1.4% | 0.5% | 7072 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 1.4% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.397 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1.3% | 2598 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.17 мг | 90 мг | 44.6% | 15.6% | 224 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.363 мг | 15 мг | 2.4% | 0.8% | 4132 г |
| Витамин Н, биотин | 0.086 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 58140 г |
| Витамин К, филлохинон | 50.2 мкг | 120 мкг | 41.8% | 14.6% | 239 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6425 мг | 20 мг | 3.2% | 1.1% | 3113 г |
| Ниацин | 0.479 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.61 мг | 2500 мг | 8.5% | 3% | 1181 г |
| Кальций, Ca | 34.09 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.2% | 2933 г |
| Магний, Mg | 11.64 мг | 400 мг | 2.9% | 1% | 3436 г |
| Натрий, Na | 8.89 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.2% | 14623 г |
| Сера, S | 30.66 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.1% | 3262 г |
| Фосфор, P | 25 мг | 800 мг | 3.1% | 1.1% | 3200 г |
| Хлор, Cl | 26.84 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.4% | 8569 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 414.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 151.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.467 мг | 18 мг | 2.6% | 0.9% | 3854 г |
| Йод, I | 2.27 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.5% | 6608 г |
| Кобальт, Co | 2.46 мкг | 10 мкг | 24.6% | 8.6% | 407 г |
| Марганец, Mn | 0.1343 мг | 2 мг | 6.7% | 2.3% | 1489 г |
| Медь, Cu | 61.46 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 2.1% | 1627 г |
| Молибден, Mo | 6.608 мкг | 70 мкг | 9.4% | 3.3% | 1059 г |
| Никель, Ni | 10.199 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.198 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.1% | 27778 г |
| Фтор, F | 9.57 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 41797 г |
| Хром, Cr | 3.5 мкг | 50 мкг | 7% | 2.4% | 1429 г |
| Цинк, Zn | 0.3455 мг | 12 мг | 2.9% | 1% | 3473 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.075 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.269 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.071 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.636 г | ~ | |||
| Аланин | 0.052 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.12 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.203 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.042 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.613 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.296 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.057 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.533 г | min 16.8 г | 9.1% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.487 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.277 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.275 г | ~ |
Энергетическая ценность пирог с капустой из слоёного пресного теста составляет 286,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».