| Яйцо куриное | 339 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.6 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1551 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 9.9% | 938 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 12% | 767 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.1% | 8423 г |
| Вода | 81.1 г | 2273 г | 3.6% | 3.3% | 2803 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 148.3 мкг | 900 мкг | 16.5% | 15.2% | 607 г |
| Ретинол | 0.142 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.4% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.304 мг | 1.8 мг | 16.9% | 15.6% | 592 г |
| Витамин В4, холин | 144.24 мг | 500 мг | 28.8% | 26.5% | 347 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.868 мг | 5 мг | 17.4% | 16% | 576 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 4.5% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.061 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.4% | 6600 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.464 мкг | 3 мкг | 15.5% | 14.3% | 647 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.61 мг | 90 мг | 0.7% | 0.6% | 14754 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.191 мкг | 10 мкг | 11.9% | 11% | 840 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.318 мг | 15 мг | 2.1% | 1.9% | 4717 г |
| Витамин Н, биотин | 12.219 мкг | 50 мкг | 24.4% | 22.5% | 409 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2854 мг | 20 мг | 11.4% | 10.5% | 875 г |
| Ниацин | 0.148 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.82 мг | 2500 мг | 5.7% | 5.2% | 1750 г |
| Кальций, Ca | 85.52 мг | 1000 мг | 8.6% | 7.9% | 1169 г |
| Магний, Mg | 12.94 мг | 400 мг | 3.2% | 2.9% | 3091 г |
| Натрий, Na | 94.56 мг | 1300 мг | 7.3% | 6.7% | 1375 г |
| Сера, S | 106.99 мг | 1000 мг | 10.7% | 9.9% | 935 г |
| Фосфор, P | 144.1 мг | 800 мг | 18% | 16.6% | 555 г |
| Хлор, Cl | 134.4 мг | 2300 мг | 5.8% | 5.3% | 1711 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.373 мг | 18 мг | 7.6% | 7% | 1311 г |
| Йод, I | 14.84 мкг | 150 мкг | 9.9% | 9.1% | 1011 г |
| Кобальт, Co | 5.681 мкг | 10 мкг | 56.8% | 52.3% | 176 г |
| Марганец, Mn | 0.0182 мг | 2 мг | 0.9% | 0.8% | 10989 г |
| Медь, Cu | 49.67 мкг | 1000 мкг | 5% | 4.6% | 2013 г |
| Молибден, Mo | 5.531 мкг | 70 мкг | 7.9% | 7.3% | 1266 г |
| Олово, Sn | 6.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.756 мкг | 55 мкг | 32.3% | 29.7% | 310 г |
| Стронций, Sr | 7.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.57 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.9% | 10371 г |
| Хром, Cr | 3.06 мкг | 50 мкг | 6.1% | 5.6% | 1634 г |
| Цинк, Zn | 0.7767 мг | 12 мг | 6.5% | 6% | 1545 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.419 г | ~ | |||
| Валин | 0.409 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.18 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.318 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.573 г | ~ | |||
| Лизин | 0.478 г | ~ | |||
| Метионин | 0.223 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.382 г | ~ | |||
| Треонин | 0.324 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.345 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.6 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.377 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.653 г | ~ | |||
| Глицин | 0.223 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.939 г | ~ | |||
| Пролин | 0.212 г | ~ | |||
| Серин | 0.493 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.255 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 11.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 306.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.088 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.467 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.637 г | min 16.8 г | 15.7% | 14.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.207 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.17 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.669 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.584 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.053 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 108,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».