| Картофель (Жарка) | 1500 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| паприка молотая | 15 г |
| Хмели-сунели | 10 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.6 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1482 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 3.2% | 2815 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 3.6% | 2435 г |
| Углеводы | 20.6 г | 219 г | 9.4% | 8.3% | 1063 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 9.7% | 909 г |
| Вода | 66.8 г | 2273 г | 2.9% | 2.6% | 3403 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.7 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.4% | 24324 г |
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.127 мг | 1.5 мг | 8.5% | 7.5% | 1181 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3.8% | 2308 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.386 мг | 5 мг | 7.7% | 6.8% | 1295 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.389 мг | 2 мг | 19.5% | 17.2% | 514 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.339 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.5% | 3528 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.97 мг | 90 мг | 15.5% | 13.6% | 644 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.771 мг | 15 мг | 5.1% | 4.5% | 1946 г |
| Витамин Н, биотин | 0.271 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 18450 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3076 мг | 20 мг | 11.5% | 10.1% | 867 г |
| Ниацин | 1.555 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 588.82 мг | 2500 мг | 23.6% | 20.8% | 425 г |
| Кальций, Ca | 15.57 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.4% | 6423 г |
| Магний, Mg | 24.98 мг | 400 мг | 6.2% | 5.5% | 1601 г |
| Натрий, Na | 5.59 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.4% | 23256 г |
| Сера, S | 50.12 мг | 1000 мг | 5% | 4.4% | 1995 г |
| Фосфор, P | 70.3 мг | 800 мг | 8.8% | 7.7% | 1138 г |
| Хлор, Cl | 75.6 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.9% | 3042 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1125.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 174.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 183.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.963 мг | 18 мг | 5.4% | 4.8% | 1869 г |
| Йод, I | 6.66 мкг | 150 мкг | 4.4% | 3.9% | 2252 г |
| Кобальт, Co | 6.984 мкг | 10 мкг | 69.8% | 61.4% | 143 г |
| Литий, Li | 94.906 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2473 мг | 2 мг | 12.4% | 10.9% | 809 г |
| Медь, Cu | 187.35 мкг | 1000 мкг | 18.7% | 16.5% | 534 г |
| Молибден, Mo | 9.86 мкг | 70 мкг | 14.1% | 12.4% | 710 г |
| Никель, Ni | 6.656 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 694.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.37 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.6% | 14865 г |
| Фтор, F | 42.07 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1% | 9508 г |
| Хром, Cr | 12.65 мкг | 50 мкг | 25.3% | 22.3% | 395 г |
| Цинк, Zn | 0.5834 мг | 12 мг | 4.9% | 4.3% | 2057 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.395 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.934 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.15 г | ~ | |||
| Валин | 0.155 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.166 г | ~ | |||
| Лизин | 0.176 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Треонин | 0.126 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.246 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.554 г | ~ | |||
| Аланин | 0.129 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.32 г | ~ | |||
| Глицин | 0.13 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.359 г | ~ | |||
| Пролин | 0.118 г | ~ | |||
| Серин | 0.162 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.116 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.794 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.174 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.076 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.537 г | min 16.8 г | 3.2% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.528 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.936 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.4% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.934 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.101 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель под луковой корочкой составляет 113,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».