| Помидоры (томаты), парниковые | 150 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Соль столовая | 1 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Грудка цыпленка-бройлера | 290 г |
| Сыр полутвёрдый Моцарелла Пицца | 64 г |
| Масло подсолнечное | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.7 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1156 г |
| Белки | 18.1 г | 76 г | 23.8% | 16.3% | 420 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 8.6% | 800 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.8% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.4% | 2857 г |
| Вода | 59.8 г | 2273 г | 2.6% | 1.8% | 3801 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.1 мкг | 900 мкг | 3.6% | 2.5% | 2804 г |
| бета Каротин | 0.193 мг | 5 мг | 3.9% | 2.7% | 2591 г |
| бета Криптоксантин | 0.123 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.015 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.526 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 4.1% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 4.5% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 2.61 мг | 500 мг | 0.5% | 0.3% | 19157 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.112 мг | 5 мг | 2.2% | 1.5% | 4464 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 2% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.641 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1% | 7091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.28 мг | 90 мг | 10.3% | 7.1% | 970 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.408 мг | 15 мг | 2.7% | 1.9% | 3676 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.8% | 8333 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 2% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.9028 мг | 20 мг | 49.5% | 34% | 202 г |
| Ниацин | 5.941 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 321.43 мг | 2500 мг | 12.9% | 8.9% | 778 г |
| Кальций, Ca | 15.72 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.1% | 6361 г |
| Магний, Mg | 28.19 мг | 400 мг | 7% | 4.8% | 1419 г |
| Натрий, Na | 154.95 мг | 1300 мг | 11.9% | 8.2% | 839 г |
| Сера, S | 14.62 мг | 1000 мг | 1.5% | 1% | 6840 г |
| Фосфор, P | 157.4 мг | 800 мг | 19.7% | 13.5% | 508 г |
| Хлор, Cl | 25.77 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.8% | 8925 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 61.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.431 мг | 18 мг | 8% | 5.5% | 1258 г |
| Йод, I | 1.23 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.5% | 12195 г |
| Кобальт, Co | 9.026 мкг | 10 мкг | 90.3% | 62% | 111 г |
| Марганец, Mn | 0.1188 мг | 2 мг | 5.9% | 4% | 1684 г |
| Медь, Cu | 118.61 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 8.2% | 843 г |
| Молибден, Mo | 10.872 мкг | 70 мкг | 15.5% | 10.6% | 644 г |
| Никель, Ni | 5.462 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 132.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.162 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 33951 г |
| Фтор, F | 12.55 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 31873 г |
| Хром, Cr | 17.85 мкг | 50 мкг | 35.7% | 24.5% | 280 г |
| Цинк, Zn | 1.1039 мг | 12 мг | 9.2% | 6.3% | 1087 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.131 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.147 г | ~ | |||
| Валин | 0.807 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.82 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.705 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.235 г | ~ | |||
| Лизин | 1.638 г | ~ | |||
| Метионин | 0.277 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.546 г | ~ | |||
| Треонин | 0.69 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.234 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.661 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.223 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аланин | 0.812 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.208 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.134 г | ~ | |||
| Глицин | 0.571 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.781 г | ~ | |||
| Пролин | 0.629 г | ~ | |||
| Серин | 0.629 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.562 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.262 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.44 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.236 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.026 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.703 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.177 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.314 г | min 16.8 г | 7.8% | 5.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.208 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.091 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.763 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.703 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность курогрудь под "шубой" составляет 145,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».