| Свинина мясная (Варка без слива) | 600 г |
| Говядина 1 кат. (Варка без слива) | 300 г |
| Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 200 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 100 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Томатное пюре. Консервы (Варка без слива) | 150 г |
| Сметана 20,0% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 253.7 ккал | 1684 ккал | 15.1% | 6% | 664 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 6.8% | 580 г |
| Жиры | 15.2 г | 56 г | 27.1% | 10.7% | 368 г |
| Углеводы | 15.8 г | 219 г | 7.2% | 2.8% | 1386 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.6% | 1538 г |
| Вода | 55.1 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4125 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 193.6 мкг | 900 мкг | 21.5% | 8.5% | 465 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.123 мг | 5 мг | 22.5% | 8.9% | 445 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.196 мг | 1.5 мг | 13.1% | 5.2% | 765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 2.1% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 75.04 мг | 500 мг | 15% | 5.9% | 666 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.49 мг | 5 мг | 9.8% | 3.9% | 1020 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.333 мг | 2 мг | 16.7% | 6.6% | 601 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.175 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1% | 3931 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.682 мкг | 3 мкг | 22.7% | 8.9% | 440 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.23 мг | 90 мг | 3.6% | 1.4% | 2786 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.538 мг | 15 мг | 3.6% | 1.4% | 2788 г |
| Витамин Н, биотин | 1.737 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.4% | 2879 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.4% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9872 мг | 20 мг | 29.9% | 11.8% | 334 г |
| Ниацин | 2.265 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.59 мг | 2500 мг | 11.3% | 4.5% | 885 г |
| Кальций, Ca | 19.69 мг | 1000 мг | 2% | 0.8% | 5079 г |
| Кремний, Si | 17.094 мг | 30 мг | 57% | 22.5% | 176 г |
| Магний, Mg | 33.16 мг | 400 мг | 8.3% | 3.3% | 1206 г |
| Натрий, Na | 34.07 мг | 1300 мг | 2.6% | 1% | 3816 г |
| Сера, S | 79.02 мг | 1000 мг | 7.9% | 3.1% | 1266 г |
| Фосфор, P | 145.8 мг | 800 мг | 18.2% | 7.2% | 549 г |
| Хлор, Cl | 23.68 мг | 2300 мг | 1% | 0.4% | 9713 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.873 мг | 18 мг | 10.4% | 4.1% | 961 г |
| Йод, I | 2.6 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.7% | 5769 г |
| Кобальт, Co | 2.821 мкг | 10 мкг | 28.2% | 11.1% | 354 г |
| Литий, Li | 0.513 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2632 мг | 2 мг | 13.2% | 5.2% | 760 г |
| Медь, Cu | 104.27 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 4.1% | 959 г |
| Молибден, Mo | 3.556 мкг | 70 мкг | 5.1% | 2% | 1969 г |
| Никель, Ni | 3.179 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 57.87 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.59 мкг | 55 мкг | 4.7% | 1.9% | 2124 г |
| Фтор, F | 30 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Хром, Cr | 2.74 мкг | 50 мкг | 5.5% | 2.2% | 1825 г |
| Цинк, Zn | 1.2188 мг | 12 мг | 10.2% | 4% | 985 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.318 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.836 г | ~ | |||
| Валин | 0.77 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.507 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.63 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.047 г | ~ | |||
| Лизин | 1.102 г | ~ | |||
| Метионин | 0.32 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.508 г | ~ | |||
| Треонин | 0.589 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.173 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.576 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.065 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.164 г | ~ | |||
| Аланин | 0.755 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.247 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.162 г | ~ | |||
| Глицин | 0.664 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.189 г | ~ | |||
| Пролин | 0.574 г | ~ | |||
| Серин | 0.577 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.492 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.186 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 15.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.13 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.419 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.363 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.867 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.123 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.517 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.844 г | min 16.8 г | 58.6% | 23.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.803 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.706 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.043 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.2% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.817 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.077 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели составляет 253,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».