| Говядина, тазобедренная часть (боковой кусок) | 720 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| Тыква | 290 г |
| Тесто для пельменей | 1400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.6 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 6% | 1023 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 7.8% | 784 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 2.7% | 2240 г |
| Углеводы | 27.5 г | 219 г | 12.6% | 7.7% | 796 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.9% | 1538 г |
| Вода | 59 г | 2273 г | 2.6% | 1.6% | 3853 г |
| Органические кислоты | 29.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.1 мкг | 900 мкг | 4.1% | 2.5% | 2426 г |
| бета Каротин | 0.161 мг | 5 мг | 3.2% | 1.9% | 3106 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 3.2% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 3.5% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 45.82 мг | 500 мг | 9.2% | 5.6% | 1091 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.342 мг | 5 мг | 6.8% | 4.1% | 1462 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 5.7% | 1081 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.542 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2.2% | 2751 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.711 мкг | 3 мкг | 23.7% | 14.4% | 422 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.96 мг | 90 мг | 2.2% | 1.3% | 4592 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.103 мкг | 10 мкг | 1% | 0.6% | 9709 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.206 мг | 15 мг | 8% | 4.9% | 1244 г |
| Витамин Н, биотин | 2.343 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2.9% | 2134 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3606 мг | 20 мг | 16.8% | 10.2% | 595 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.65 мг | 2500 мг | 7% | 4.3% | 1423 г |
| Кальций, Ca | 19.55 мг | 1000 мг | 2% | 1.2% | 5115 г |
| Кремний, Si | 1.395 мг | 30 мг | 4.7% | 2.9% | 2151 г |
| Магний, Mg | 14.99 мг | 400 мг | 3.7% | 2.2% | 2668 г |
| Натрий, Na | 29.2 мг | 1300 мг | 2.2% | 1.3% | 4452 г |
| Сера, S | 102.46 мг | 1000 мг | 10.2% | 6.2% | 976 г |
| Фосфор, P | 96.1 мг | 800 мг | 12% | 7.3% | 832 г |
| Хлор, Cl | 483.61 мг | 2300 мг | 21% | 12.8% | 476 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 35.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.365 мг | 18 мг | 7.6% | 4.6% | 1319 г |
| Йод, I | 3.59 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.5% | 4178 г |
| Кобальт, Co | 3.554 мкг | 10 мкг | 35.5% | 21.6% | 281 г |
| Марганец, Mn | 0.2427 мг | 2 мг | 12.1% | 7.4% | 824 г |
| Медь, Cu | 117.77 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 7.2% | 849 г |
| Молибден, Mo | 8.506 мкг | 70 мкг | 12.2% | 7.4% | 823 г |
| Селен, Se | 2.118 мкг | 55 мкг | 3.9% | 2.4% | 2597 г |
| Фтор, F | 39.08 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 10235 г |
| Хром, Cr | 3.33 мкг | 50 мкг | 6.7% | 4.1% | 1502 г |
| Цинк, Zn | 1.2711 мг | 12 мг | 10.6% | 6.4% | 944 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Манты с говядины составляет 164,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».