Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка

Вода 300 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.1 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2273 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 4.6% 2923 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.1% 4308 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 8% 1685 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 8.8% 1538 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 4.9% 2755 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 6.3% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 1.2% 10588 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 3.5% 3922 г
Витамин В9, фолаты 4.92 мкг 400 мкг 1.2% 1.6% 8130 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.342 мг 15 мг 2.3% 3.1% 4386 г
Витамин Н, биотин 4.278 мкг 50 мкг 8.6% 11.6% 1169 г
Витамин РР, НЭ 0.984 мг 20 мг 4.9% 6.6% 2033 г
Ниацин 0.195 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.88 мг 2500 мг 2.8% 3.8% 3578 г
Кальций, Ca 14.62 мг 1000 мг 1.5% 2% 6840 г
Магний, Mg 28.12 мг 400 мг 7% 9.4% 1422 г
Натрий, Na 4.96 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 26210 г
Сера, S 19.63 мг 1000 мг 2% 2.7% 5094 г
Фосфор, P 69.5 мг 800 мг 8.7% 11.7% 1151 г
Хлор, Cl 16.74 мг 2300 мг 0.7% 0.9% 13740 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.763 мг 18 мг 4.2% 5.7% 2359 г
Йод, I 1.28 мкг 150 мкг 0.9% 1.2% 11719 г
Кобальт, Co 1.07 мкг 10 мкг 10.7% 14.4% 935 г
Марганец, Mn 0.8184 мг 2 мг 40.9% 55.2% 244 г
Медь, Cu 96.74 мкг 1000 мкг 9.7% 13.1% 1034 г
Фтор, F 89.84 мкг 4000 мкг 2.2% 3% 4452 г
Цинк, Zn 0.6631 мг 12 мг 5.5% 7.4% 1810 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.727 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.152 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.128 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.233 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.218 г ~
Глицин 0.244 г ~
Глутаминовая кислота 0.466 г ~
Пролин 0.154 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 14.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.28 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.46 г min 16.8 г 2.7% 3.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.458 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.498 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.488 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Овсянка составляет 74,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».