Мой здоровый рацион

Рецепт ЯИЧНИЦА-пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ЯИЧНИЦА-пицца

Яйцо куриное 244 г
Масло подсолнечное 13 г
хлеб Новомосковский 38 г
кукуруза верес 31 г
колбаса добров лайт из говядины 67 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ЯИЧНИЦА-пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.2 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 914 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 7.9% 691 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 12.2% 444 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 1.7% 3269 г
Вода 45.3 г 2273 г 2% 1.1% 5018 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163.5 мкг 900 мкг 18.2% 9.9% 550 г
Ретинол 0.157 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.4% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.6% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.277 мг 1.8 мг 15.4% 8.4% 650 г
Витамин В4, холин 157.85 мг 500 мг 31.6% 17.2% 317 г
Витамин В5, пантотеновая 0.818 мг 5 мг 16.4% 8.9% 611 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 2.4% 2273 г
Витамин В9, фолаты 4.402 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 9087 г
Витамин В12, кобаламин 0.327 мкг 3 мкг 10.9% 5.9% 917 г
Витамин D, кальциферол 1.384 мкг 10 мкг 13.8% 7.5% 723 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.852 мг 15 мг 12.3% 6.7% 810 г
Витамин Н, биотин 12.703 мкг 50 мкг 25.4% 13.8% 394 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.2639 мг 20 мг 11.3% 6.1% 883 г
Ниацин 0.119 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.04 мг 2500 мг 3.5% 1.9% 2840 г
Кальций, Ca 34.59 мг 1000 мг 3.5% 1.9% 2891 г
Магний, Mg 7.55 мг 400 мг 1.9% 1% 5298 г
Натрий, Na 84.27 мг 1300 мг 6.5% 3.5% 1543 г
Сера, S 110.68 мг 1000 мг 11.1% 6% 904 г
Фосфор, P 120.8 мг 800 мг 15.1% 8.2% 662 г
Хлор, Cl 98.1 мг 2300 мг 4.3% 2.3% 2345 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.572 мг 18 мг 8.7% 4.7% 1145 г
Йод, I 12.58 мкг 150 мкг 8.4% 4.6% 1192 г
Кобальт, Co 6.289 мкг 10 мкг 62.9% 34.1% 159 г
Марганец, Mn 0.0182 мг 2 мг 0.9% 0.5% 10989 г
Медь, Cu 52.2 мкг 1000 мкг 5.2% 2.8% 1916 г
Молибден, Mo 3.773 мкг 70 мкг 5.4% 2.9% 1855 г
Селен, Se 19.935 мкг 55 мкг 36.2% 19.7% 276 г
Фтор, F 34.59 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11564 г
Хром, Cr 2.52 мкг 50 мкг 5% 2.7% 1984 г
Цинк, Zn 0.698 мг 12 мг 5.8% 3.1% 1719 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.497 г ~
Валин 0.484 г ~
Гистидин* 0.214 г ~
Изолейцин 0.377 г ~
Лейцин 0.679 г ~
Лизин 0.566 г ~
Метионин 0.264 г ~
Метионин + Цистеин 0.453 г ~
Треонин 0.384 г ~
Триптофан 0.126 г ~
Фенилаланин 0.409 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.711 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.447 г ~
Аспарагиновая кислота 0.774 г ~
Глицин 0.264 г ~
Глутаминовая кислота 1.113 г ~
Пролин 0.252 г ~
Серин 0.585 г ~
Тирозин 0.302 г ~
Цистеин 0.182 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 358.45 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.701 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.497 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.691 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.923 г min 16.8 г 23.4% 12.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.245 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.366 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.796 г от 11.2 до 20.6 г 25% 13.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.695 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.063 г ~

Энергетическая ценность ЯИЧНИЦА-пицца составляет 184,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».