Мой здоровый рацион

Рецепт намазка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты намазка

Икра минтая пробойная 100 г
Майонез «Провансаль» 115 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "намазка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 397.8 ккал 1684 ккал 23.6% 5.9% 423 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 4.8% 524 г
Жиры 36.7 г 56 г 65.5% 16.5% 153 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.3% 8760 г
Вода 42.6 г 2273 г 1.9% 0.5% 5336 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 3.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.3 мкг 900 мкг 3.3% 0.8% 3072 г
Ретинол 0.029 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.317 мг 1.5 мг 21.1% 5.3% 473 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 1.8% 1395 г
Витамин В4, холин 7.67 мг 500 мг 1.5% 0.4% 6519 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 1.9% 1333 г
Витамин В9, фолаты 10.233 мкг 400 мкг 2.6% 0.7% 3909 г
Витамин C, аскорбиновая 0.93 мг 90 мг 1% 0.3% 9677 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 16.977 мг 15 мг 113.2% 28.5% 88 г
Витамин РР, НЭ 3.0581 мг 20 мг 15.3% 3.8% 654 г
Ниацин 0.379 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 48.23 мг 2500 мг 1.9% 0.5% 5183 г
Кальций, Ca 33.93 мг 1000 мг 3.4% 0.9% 2947 г
Магний, Mg 23.23 мг 400 мг 5.8% 1.5% 1722 г
Натрий, Na 1297.77 мг 1300 мг 99.8% 25.1% 100 г
Сера, S 129.77 мг 1000 мг 13% 3.3% 771 г
Фосфор, P 135.9 мг 800 мг 17% 4.3% 589 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.233 мг 18 мг 6.9% 1.7% 1460 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 169.77 мг max 300 мг
бета Ситостерол 69.535 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.396 г ~
18:0 Стеариновая 1.492 г ~
20:0 Арахиновая 0.107 г ~
22:0 Бегеновая 0.246 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.729 г min 16.8 г 52% 13.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.654 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 21.005 г от 11.2 до 20.6 г 102% 25.6%
18:2 Линолевая (ud) 20.989 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность намазка составляет 397,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».