| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| кефир | 100 г |
| Творог жирный 18,0% жирности (Запекание запеканка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.6 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1062 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 9.6% | 655 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 12% | 523 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.1% | 5919 г |
| Вода | 41.1 г | 2273 г | 1.8% | 1.1% | 5530 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 135 мкг | 900 мкг | 15% | 9.5% | 667 г |
| Ретинол | 0.117 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 1.6% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.261 мг | 1.8 мг | 14.5% | 9.1% | 690 г |
| Витамин В4, холин | 108.65 мг | 500 мг | 21.7% | 13.7% | 460 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.577 мг | 5 мг | 11.5% | 7.3% | 867 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 2.9% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.328 мкг | 400 мкг | 3.8% | 2.4% | 2610 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.555 мкг | 3 мкг | 18.5% | 11.7% | 541 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.015 мкг | 10 мкг | 10.2% | 6.4% | 985 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.328 мг | 15 мг | 2.2% | 1.4% | 4573 г |
| Витамин Н, биотин | 9.234 мкг | 50 мкг | 18.5% | 11.7% | 541 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7007 мг | 20 мг | 13.5% | 8.5% | 741 г |
| Ниацин | 0.166 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 90.33 мг | 2500 мг | 3.6% | 2.3% | 2768 г |
| Кальций, Ca | 70.44 мг | 1000 мг | 7% | 4.4% | 1420 г |
| Магний, Mg | 11.85 мг | 400 мг | 3% | 1.9% | 3376 г |
| Натрий, Na | 63.42 мг | 1300 мг | 4.9% | 3.1% | 2050 г |
| Сера, S | 118.98 мг | 1000 мг | 11.9% | 7.5% | 840 г |
| Фосфор, P | 145.5 мг | 800 мг | 18.2% | 11.5% | 550 г |
| Хлор, Cl | 112.41 мг | 2300 мг | 4.9% | 3.1% | 2046 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.093 мг | 18 мг | 6.1% | 3.8% | 1647 г |
| Йод, I | 7.3 мкг | 150 мкг | 4.9% | 3.1% | 2055 г |
| Кобальт, Co | 4.015 мкг | 10 мкг | 40.2% | 25.3% | 249 г |
| Марганец, Mn | 0.0135 мг | 2 мг | 0.7% | 0.4% | 14815 г |
| Медь, Cu | 57.3 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 3.6% | 1745 г |
| Молибден, Mo | 5 мкг | 70 мкг | 7.1% | 4.5% | 1400 г |
| Селен, Se | 22.518 мкг | 55 мкг | 40.9% | 25.8% | 244 г |
| Фтор, F | 31.75 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12598 г |
| Хром, Cr | 1.46 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.8% | 3425 г |
| Цинк, Zn | 0.5489 мг | 12 мг | 4.6% | 2.9% | 2186 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.126 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.5 г | ~ | |||
| Валин | 0.587 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.287 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.471 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.862 г | ~ | |||
| Лизин | 0.696 г | ~ | |||
| Метионин | 0.293 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.427 г | ~ | |||
| Треонин | 0.459 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.515 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.962 г | ~ | |||
| Аланин | 0.415 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.786 г | ~ | |||
| Глицин | 0.247 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.543 г | ~ | |||
| Пролин | 0.617 г | ~ | |||
| Серин | 0.627 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.495 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 10.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 229.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.255 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.146 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.077 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.168 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.182 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.964 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.073 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.909 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.964 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.091 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.741 г | min 16.8 г | 22.3% | 14.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.307 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.916 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.836 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.558 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.201 г | ~ |
Энергетическая ценность белковый рулет составляет 158,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».