| Клюква | 300 г |
| Сахар песок | 180 г |
| Масло топленое | 200 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 350 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 346.2 ккал | 1684 ккал | 20.6% | 6% | 486 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 1.7% | 1689 г |
| Жиры | 18.9 г | 56 г | 33.8% | 9.8% | 296 г |
| Углеводы | 38.8 г | 219 г | 17.7% | 5.1% | 564 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 2.9% | 1000 г |
| Вода | 34.6 г | 2273 г | 1.5% | 0.4% | 6569 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 141.1 мкг | 900 мкг | 15.7% | 4.5% | 638 г |
| Ретинол | 0.128 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 0.4% | 6579 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.2% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 0.9% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 38.32 мг | 500 мг | 7.7% | 2.2% | 1305 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.208 мг | 5 мг | 4.2% | 1.2% | 2404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 1.2% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.279 мкг | 400 мкг | 2.3% | 0.7% | 4311 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.046 мкг | 3 мкг | 1.5% | 0.4% | 6522 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.98 мг | 90 мг | 4.4% | 1.3% | 2261 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.513 мкг | 10 мкг | 5.1% | 1.5% | 1949 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.049 мг | 15 мг | 7% | 2% | 1430 г |
| Витамин Н, биотин | 2.407 мкг | 50 мкг | 4.8% | 1.4% | 2077 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3142 мг | 20 мг | 6.6% | 1.9% | 1522 г |
| Ниацин | 0.442 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 83.13 мг | 2500 мг | 3.3% | 1% | 3007 г |
| Кальций, Ca | 15.7 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.5% | 6369 г |
| Кремний, Si | 1.239 мг | 30 мг | 4.1% | 1.2% | 2421 г |
| Магний, Mg | 10 мг | 400 мг | 2.5% | 0.7% | 4000 г |
| Натрий, Na | 13.92 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.3% | 9339 г |
| Сера, S | 37.61 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.1% | 2659 г |
| Фосфор, P | 50.1 мг | 800 мг | 6.3% | 1.8% | 1597 г |
| Хлор, Cl | 20 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.3% | 11500 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 11.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.835 мг | 18 мг | 4.6% | 1.3% | 2156 г |
| Йод, I | 2.23 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.4% | 6726 г |
| Кобальт, Co | 1.381 мкг | 10 мкг | 13.8% | 4% | 724 г |
| Марганец, Mn | 0.1791 мг | 2 мг | 9% | 2.6% | 1117 г |
| Медь, Cu | 38.32 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 1.1% | 2610 г |
| Молибден, Mo | 4.403 мкг | 70 мкг | 6.3% | 1.8% | 1590 г |
| Никель, Ni | 0.681 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.664 мкг | 55 мкг | 8.5% | 2.5% | 1179 г |
| Фтор, F | 11.68 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 34247 г |
| Хром, Cr | 1.04 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.6% | 4808 г |
| Цинк, Zn | 0.315 мг | 12 мг | 2.6% | 0.8% | 3810 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.217 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 17.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.194 г | ~ | |||
| Валин | 0.214 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.092 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.186 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.347 г | ~ | |||
| Лизин | 0.157 г | ~ | |||
| Метионин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.172 г | ~ | |||
| Треонин | 0.15 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.212 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.332 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.165 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.214 г | ~ | |||
| Глицин | 0.146 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.111 г | ~ | |||
| Пролин | 0.336 г | ~ | |||
| Серин | 0.237 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.38 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.195 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.179 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.278 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.212 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.522 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.395 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.683 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.822 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.679 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.166 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.58 г | min 16.8 г | 33.2% | 9.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.26 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.429 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.34 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.15 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.808 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.54 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог с клюквой составляет 346,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».