Мой здоровый рацион

Рецепт филе индейки со шпинатом, сельдереем, тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты филе индейки со шпинатом, сельдереем, тыквой

индейка филе 400 г
Тыква 500 г
Сельдерей 300 г
Шпинат 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "филе индейки со шпинатом, сельдереем, тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.1 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3295 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 20.9% 938 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.4% 14000 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 2.2% 9522 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 12.7% 1538 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 5.7% 3444 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 357.1 мкг 900 мкг 39.7% 77.7% 252 г
бета Каротин 2.143 мг 5 мг 42.9% 84% 233 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 4.7% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 8.6% 2278 г
Витамин В4, холин 2.57 мг 500 мг 0.5% 1% 19455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 7.2% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 7.6% 2564 г
Витамин В9, фолаты 20.929 мкг 400 мкг 5.2% 10.2% 1911 г
Витамин C, аскорбиновая 18.86 мг 90 мг 21% 41.1% 477 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.607 мг 15 мг 4% 7.8% 2471 г
Витамин Н, биотин 0.014 мкг 50 мкг 357143 г
Витамин К, филлохинон 69 мкг 120 мкг 57.5% 112.5% 174 г
Витамин РР, НЭ 0.5286 мг 20 мг 2.6% 5.1% 3784 г
Ниацин 0.35 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.57 мг 2500 мг 11% 21.5% 907 г
Кальций, Ca 39.5 мг 1000 мг 4% 7.8% 2532 г
Магний, Mg 27.43 мг 400 мг 6.9% 13.5% 1458 г
Натрий, Na 47.71 мг 1300 мг 3.7% 7.2% 2725 г
Сера, S 6.43 мг 1000 мг 0.6% 1.2% 15552 г
Фосфор, P 37.3 мг 800 мг 4.7% 9.2% 2145 г
Хлор, Cl 6.79 мг 2300 мг 0.3% 0.6% 33873 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.351 мг 18 мг 13.1% 25.6% 766 г
Йод, I 0.36 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 41667 г
Кобальт, Co 0.357 мкг 10 мкг 3.6% 7% 2801 г
Марганец, Mn 0.1424 мг 2 мг 7.1% 13.9% 1404 г
Медь, Cu 66.14 мкг 1000 мкг 6.6% 12.9% 1512 г
Селен, Se 0.143 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 38462 г
Фтор, F 30.71 мкг 4000 мкг 0.8% 1.6% 13025 г
Цинк, Zn 0.1614 мг 12 мг 1.3% 2.5% 7435 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.107 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.045 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность филе индейки со шпинатом, сельдереем, тыквой составляет 51,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».