Мой здоровый рацион

Рецепт Каша рисовая с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша рисовая с тыквой

Рис белый вареный 200 г
Чеснок луковица (Пассерование) 20 г
Тыква (Пассерование) 563 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша рисовая с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.7 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1760 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2.6% 4000 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 6.9% 1514 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 6.5% 1610 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10.4% 1000 г
Вода 54.4 г 2273 г 2.4% 2.5% 4178 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 219.7 мкг 900 мкг 24.4% 25.5% 410 г
бета Каротин 1.318 мг 5 мг 26.4% 27.6% 379 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 3% 3462 г
Витамин В4, холин 0.8 мг 500 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.407 мг 5 мг 8.1% 8.5% 1229 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 7.6% 1370 г
Витамин В9, фолаты 13.623 мкг 400 мкг 3.4% 3.6% 2936 г
Витамин C, аскорбиновая 3.23 мг 90 мг 3.6% 3.8% 2786 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.906 мг 15 мг 12.7% 13.3% 787 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.772 мг 20 мг 3.9% 4.1% 2591 г
Ниацин 0.445 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.79 мг 2500 мг 8% 8.4% 1251 г
Кальций, Ca 30.97 мг 1000 мг 3.1% 3.2% 3229 г
Магний, Mg 14.19 мг 400 мг 3.5% 3.7% 2819 г
Натрий, Na 136.98 мг 1300 мг 10.5% 11% 949 г
Сера, S 18 мг 1000 мг 1.8% 1.9% 5556 г
Фосфор, P 27.1 мг 800 мг 3.4% 3.6% 2952 г
Хлор, Cl 224.15 мг 2300 мг 9.7% 10.1% 1026 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.439 мг 18 мг 2.4% 2.5% 4100 г
Йод, I 1.27 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 11811 г
Кобальт, Co 1.326 мкг 10 мкг 13.3% 13.9% 754 г
Марганец, Mn 0.0673 мг 2 мг 3.4% 3.6% 2972 г
Медь, Cu 179.21 мкг 1000 мкг 17.9% 18.7% 558 г
Молибден, Mo 0.377 мкг 70 мкг 0.5% 0.5% 18568 г
Селен, Se 0.487 мкг 55 мкг 0.9% 0.9% 11294 г
Фтор, F 83.05 мкг 4000 мкг 2.1% 2.2% 4816 г
Цинк, Zn 0.2688 мг 12 мг 2.2% 2.3% 4464 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.861 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.213 г ~
18:0 Стеариновая 0.141 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.817 г min 16.8 г 4.9% 5.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.813 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.052 г от 11.2 до 20.6 г 18.3% 19.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.052 г ~

Энергетическая ценность Каша рисовая с тыквой составляет 95,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».