| Треска | 60 г |
| Масло оливковое | 1 г |
| Лук репчатый | 3 г |
| Чеснок луковица | 1 г |
| Перец красный сладкий | 5 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 5 г |
| Соевый соус | 7 г |
| Ананас, консервированный в водной заливке | 20 г |
| Сахар песок | 1 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 3 г |
| Крахмал картофельный | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.3 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2179 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 16.8% | 768 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 3% | 4308 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 3.9% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3.2% | 4000 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 4.3% | 3027 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.8 мкг | 900 мкг | 3.1% | 4% | 3237 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.135 мг | 5 мг | 2.7% | 3.5% | 3704 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 7.1% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 3.8% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 2.7 мг | 500 мг | 0.5% | 0.6% | 18519 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 1.2% | 10638 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 9.8% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.62 мкг | 400 мкг | 2.4% | 3.1% | 4158 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.897 мкг | 3 мкг | 29.9% | 38.7% | 334 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.22 мг | 90 мг | 16.9% | 21.9% | 591 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.734 мг | 15 мг | 4.9% | 6.3% | 2044 г |
| Витамин Н, биотин | 5.745 мкг | 50 мкг | 11.5% | 14.9% | 870 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5192 мг | 20 мг | 17.6% | 22.8% | 568 г |
| Ниацин | 1.41 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.49 мг | 2500 мг | 9.9% | 12.8% | 1014 г |
| Кальций, Ca | 21.31 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.7% | 4693 г |
| Кремний, Si | 0.112 мг | 30 мг | 0.4% | 0.5% | 26786 г |
| Магний, Mg | 22.57 мг | 400 мг | 5.6% | 7.2% | 1772 г |
| Натрий, Na | 402.39 мг | 1300 мг | 31% | 40.1% | 323 г |
| Сера, S | 116.5 мг | 1000 мг | 11.7% | 15.1% | 858 г |
| Фосфор, P | 126.2 мг | 800 мг | 15.8% | 20.4% | 634 г |
| Хлор, Cl | 97.62 мг | 2300 мг | 4.2% | 5.4% | 2356 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.497 мг | 18 мг | 2.8% | 3.6% | 3622 г |
| Йод, I | 76.14 мкг | 150 мкг | 50.8% | 65.7% | 197 г |
| Кобальт, Co | 17.512 мкг | 10 мкг | 175.1% | 226.5% | 57 г |
| Марганец, Mn | 0.2984 мг | 2 мг | 14.9% | 19.3% | 670 г |
| Медь, Cu | 120.09 мкг | 1000 мкг | 12% | 15.5% | 833 г |
| Молибден, Mo | 2.921 мкг | 70 мкг | 4.2% | 5.4% | 2396 г |
| Никель, Ni | 5.8 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.394 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.9% | 13959 г |
| Фтор, F | 2.75 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 145455 г |
| Хром, Cr | 31.47 мкг | 50 мкг | 62.9% | 81.4% | 159 г |
| Цинк, Zn | 0.6773 мг | 12 мг | 5.6% | 7.2% | 1772 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.907 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.581 г | ~ | |||
| Валин | 0.525 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.261 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.411 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.76 г | ~ | |||
| Лизин | 0.859 г | ~ | |||
| Метионин | 0.288 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.404 г | ~ | |||
| Треонин | 0.52 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.469 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.814 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аланин | 0.521 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.934 г | ~ | |||
| Глицин | 0.38 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.472 г | ~ | |||
| Пролин | 0.311 г | ~ | |||
| Серин | 0.469 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.349 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.43 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.495 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.17 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.675 г | min 16.8 г | 4% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.639 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.234 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.034 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба в кисло-сладком соусе составляет 77,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».