| Кефир 1% | 200 г |
| Отруби ржаные | 20 г |
= 220 грамм.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.7 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3606 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 10.7% | 2000 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 4.5% | 4667 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 4.3% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 42.8% | 500 г |
| Вода | 83.4 г | 2273 г | 3.7% | 7.9% | 2725 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.5 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.4% | 60000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 12.2% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.18 мг | 1.8 мг | 10% | 21.4% | 1000 г |
| Витамин В4, холин | 39.09 мг | 500 мг | 7.8% | 16.7% | 1279 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.291 мг | 5 мг | 5.8% | 12.4% | 1718 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 6% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.091 мкг | 400 мкг | 1.8% | 3.9% | 5641 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.364 мкг | 3 мкг | 12.1% | 25.9% | 824 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.64 мг | 90 мг | 0.7% | 1.5% | 14063 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.136 мг | 15 мг | 0.9% | 1.9% | 11029 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0064 мг | 20 мг | 5% | 10.7% | 1987 г |
| Ниацин | 0.279 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.45 мг | 2500 мг | 9.7% | 20.8% | 1031 г |
| Кальций, Ca | 130 мг | 1000 мг | 13% | 27.8% | 769 г |
| Магний, Mg | 53.45 мг | 400 мг | 13.4% | 28.7% | 748 г |
| Натрий, Na | 50.91 мг | 1300 мг | 3.9% | 8.4% | 2554 г |
| Сера, S | 26.36 мг | 1000 мг | 2.6% | 5.6% | 3794 г |
| Фосфор, P | 110 мг | 800 мг | 13.8% | 29.6% | 727 г |
| Хлор, Cl | 100 мг | 2300 мг | 4.3% | 9.2% | 2300 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1 мг | 18 мг | 5.6% | 12% | 1800 г |
| Йод, I | 13.64 мкг | 150 мкг | 9.1% | 19.5% | 1100 г |
| Кобальт, Co | 1.273 мкг | 10 мкг | 12.7% | 27.2% | 786 г |
| Марганец, Mn | 0.6436 мг | 2 мг | 32.2% | 69% | 311 г |
| Медь, Cu | 78.09 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 16.7% | 1281 г |
| Молибден, Mo | 4.545 мкг | 70 мкг | 6.5% | 13.9% | 1540 г |
| Селен, Se | 1.818 мкг | 55 мкг | 3.3% | 7.1% | 3025 г |
| Фтор, F | 18.18 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.1% | 22002 г |
| Хром, Cr | 1.82 мкг | 50 мкг | 3.6% | 7.7% | 2747 г |
| Цинк, Zn | 0.7555 мг | 12 мг | 6.3% | 13.5% | 1588 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.664 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность кефир с отрубями 1% составляет 46,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».