Мой здоровый рацион

Рецепт Суп фасолевый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп фасолевый

Бульон мясной прозрачный 2000 г
Картофель (Варка без слива) 469 г
Фасоль, зерно (Варка) 188 г
Морковь, красная (Варка без слива) 57 г
Лук репчатый (Варка без слива) 77 г
Петрушка (Варка без слива) 5 г
Укроп (Варка без слива) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп фасолевый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.2 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2332 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 12.9% 1070 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 5.3% 2667 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 3.7% 3650 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8.3% 1667 г
Вода 106.9 г 2273 г 4.7% 6.5% 2126 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.8 мкг 900 мкг 11.2% 15.5% 893 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.257 мг 5 мг 5.1% 7.1% 1946 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 4.8% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 12.9% 1078 г
Витамин В4, холин 5.61 мг 500 мг 1.1% 1.5% 8913 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 5% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 9.8% 1418 г
Витамин В9, фолаты 8.916 мкг 400 мкг 2.2% 3% 4486 г
Витамин В12, кобаламин 0.145 мкг 3 мкг 4.8% 6.6% 2069 г
Витамин C, аскорбиновая 1.91 мг 90 мг 2.1% 2.9% 4712 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.129 мг 15 мг 0.9% 1.2% 11628 г
Витамин Н, биотин 0.346 мкг 50 мкг 0.7% 1% 14451 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 3.7% 3750 г
Витамин РР, НЭ 3.0215 мг 20 мг 15.1% 20.9% 662 г
Ниацин 1.712 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.51 мг 2500 мг 10.1% 14% 994 г
Кальций, Ca 18.09 мг 1000 мг 1.8% 2.5% 5528 г
Кремний, Si 6.278 мг 30 мг 20.9% 28.9% 478 г
Магний, Mg 18.09 мг 400 мг 4.5% 6.2% 2211 г
Натрий, Na 19.59 мг 1300 мг 1.5% 2.1% 6636 г
Сера, S 32.71 мг 1000 мг 3.3% 4.6% 3057 г
Фосфор, P 98.4 мг 800 мг 12.3% 17% 813 г
Хлор, Cl 19.61 мг 2300 мг 0.9% 1.2% 11729 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 212 мкг ~
Бор, B 60.9 мкг ~
Ванадий, V 38.98 мкг ~
Железо, Fe 1.456 мг 18 мг 8.1% 11.2% 1236 г
Йод, I 3.79 мкг 150 мкг 2.5% 3.5% 3958 г
Кобальт, Co 2.775 мкг 10 мкг 27.8% 38.5% 360 г
Литий, Li 13.269 мкг ~
Марганец, Mn 0.134 мг 2 мг 6.7% 9.3% 1493 г
Медь, Cu 78.22 мкг 1000 мкг 7.8% 10.8% 1278 г
Молибден, Mo 4.849 мкг 70 мкг 6.9% 9.6% 1444 г
Никель, Ni 13.262 мкг ~
Олово, Sn 4.21 мкг ~
Рубидий, Rb 100.7 мкг ~
Селен, Se 1.752 мкг 55 мкг 3.2% 4.4% 3139 г
Титан, Ti 10.24 мкг ~
Фтор, F 13.48 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 29674 г
Хром, Cr 2.95 мкг 50 мкг 5.9% 8.2% 1695 г
Цинк, Zn 0.5043 мг 12 мг 4.2% 5.8% 2380 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.146 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аргинин* 0.099 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.143 г ~
Лизин 0.134 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.155 г ~
Заменимые аминокислоты 0.23 г ~
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.215 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.269 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.028 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.014 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Суп фасолевый составляет 72,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов