| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 60 г |
| Сметана 30,0% жирности | 35 г |
| Какао-порошок | 20 г |
| Мякоть кокоса сушеная, не подслащеная | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 556.7 ккал | 1684 ккал | 33.1% | 5.9% | 302 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 1.3% | 1382 г |
| Жиры | 56.8 г | 56 г | 101.4% | 18.2% | 99 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 0.6% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 8.2 г | 20 г | 41% | 7.4% | 244 г |
| Вода | 23.2 г | 2273 г | 1% | 0.2% | 9797 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 332.2 мкг | 900 мкг | 36.9% | 6.6% | 271 г |
| Ретинол | 0.3 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.196 мг | 5 мг | 3.9% | 0.7% | 2551 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 0.4% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 1.1% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 34.5 мг | 500 мг | 6.9% | 1.2% | 1449 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.238 мг | 5 мг | 4.8% | 0.9% | 2101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 0.8% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.914 мкг | 400 мкг | 1% | 0.2% | 10220 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.087 мкг | 3 мкг | 2.9% | 0.5% | 3448 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.657 мкг | 10 мкг | 6.6% | 1.2% | 1522 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.691 мг | 15 мг | 4.6% | 0.8% | 2171 г |
| Витамин Н, биотин | 0.869 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.3% | 5754 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.2661 мг | 20 мг | 6.3% | 1.1% | 1580 г |
| Ниацин | 0.293 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 349.62 мг | 2500 мг | 14% | 2.5% | 715 г |
| Кальций, Ca | 48.52 мг | 1000 мг | 4.9% | 0.9% | 2061 г |
| Магний, Mg | 79.1 мг | 400 мг | 19.8% | 3.6% | 506 г |
| Натрий, Na | 20.07 мг | 1300 мг | 1.5% | 0.3% | 6477 г |
| Сера, S | 7.62 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.1% | 13123 г |
| Фосфор, P | 155.1 мг | 800 мг | 19.4% | 3.5% | 516 г |
| Хлор, Cl | 14.72 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.1% | 15625 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.877 мг | 18 мг | 21.5% | 3.9% | 464 г |
| Йод, I | 1.69 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.2% | 8876 г |
| Кобальт, Co | 0.072 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.1% | 13889 г |
| Марганец, Mn | 0.5687 мг | 2 мг | 28.4% | 5.1% | 352 г |
| Медь, Cu | 169.52 мкг | 1000 мкг | 17% | 3.1% | 590 г |
| Молибден, Mo | 1.207 мкг | 70 мкг | 1.7% | 0.3% | 5800 г |
| Селен, Se | 3.9 мкг | 55 мкг | 7.1% | 1.3% | 1410 г |
| Фтор, F | 3.38 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 118343 г | |
| Цинк, Zn | 0.5234 мг | 12 мг | 4.4% | 0.8% | 2293 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.131 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.234 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.253 г | ~ | |||
| Валин | 0.123 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.047 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.157 г | ~ | |||
| Лизин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.076 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.347 г | ~ | |||
| Аланин | 0.091 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.178 г | ~ | |||
| Глицин | 0.078 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.449 г | ~ | |||
| Пролин | 0.117 г | ~ | |||
| Серин | 0.105 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 110 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 39.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.249 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.223 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 1.01 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.89 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 6.082 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 3.451 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.085 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.512 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.452 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.072 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.765 г | min 16.8 г | 16.5% | 3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.101 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.198 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.262 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.519 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.6% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.298 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.123 г | ~ |
Энергетическая ценность Десерт из масла, сметаны, какао и кокос.стружки составляет 556,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».