Мой здоровый рацион

Рецепт Салат капустный с помидором и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат капустный с помидором и яйцом

Капуста белокочанная 250 г
Помидоры (томаты), парниковые 115 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 80 г
Укроп, свежий 1 г
Заправка для салата, медово-горчичная, низкокалорийная 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат капустный с помидором и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.2 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2893 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 7.4% 2303 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 8.2% 2074 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 4% 4294 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.6% 2000 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 6.5% 2643 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.7 мкг 900 мкг 7.4% 12.7% 1349 г
бета Каротин 0.142 мг 5 мг 2.8% 4.8% 3521 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 4.8% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 10% 1731 г
Витамин В4, холин 50.16 мг 500 мг 10% 17.2% 997 г
Витамин В5, пантотеновая 0.404 мг 5 мг 8.1% 13.9% 1238 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 8.8% 1961 г
Витамин В9, фолаты 9.539 мкг 400 мкг 2.4% 4.1% 4193 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 5% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 28.67 мг 90 мг 31.9% 54.8% 314 г
Витамин D, кальциферол 0.373 мкг 10 мкг 3.7% 6.4% 2681 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.343 мг 15 мг 2.3% 4% 4373 г
Витамин Н, биотин 3.772 мкг 50 мкг 7.5% 12.9% 1326 г
Витамин К, филлохинон 42.7 мкг 120 мкг 35.6% 61.2% 281 г
Витамин РР, НЭ 1.0184 мг 20 мг 5.1% 8.8% 1964 г
Макроэлементы
Калий, K 245.05 мг 2500 мг 9.8% 16.8% 1020 г
Кальций, Ca 41.14 мг 1000 мг 4.1% 7% 2431 г
Магний, Mg 16.14 мг 400 мг 4% 6.9% 2478 г
Натрий, Na 90.05 мг 1300 мг 6.9% 11.9% 1444 г
Сера, S 52.21 мг 1000 мг 5.2% 8.9% 1915 г
Фосфор, P 59.2 мг 800 мг 7.4% 12.7% 1351 г
Хлор, Cl 59.69 мг 2300 мг 2.6% 4.5% 3853 г
Микроэлементы
Бор, B 132.8 мкг ~
Железо, Fe 0.9 мг 18 мг 5% 8.6% 2000 г
Йод, I 5.45 мкг 150 мкг 3.6% 6.2% 2752 г
Кобальт, Co 4.723 мкг 10 мкг 47.2% 81.1% 212 г
Марганец, Mn 0.1398 мг 2 мг 7% 12% 1431 г
Медь, Cu 81.94 мкг 1000 мкг 8.2% 14.1% 1220 г
Молибден, Mo 7.962 мкг 70 мкг 11.4% 19.6% 879 г
Селен, Se 6.064 мкг 55 мкг 11% 18.9% 907 г
Фтор, F 19.42 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 20597 г
Хром, Cr 4.51 мкг 50 мкг 9% 15.5% 1109 г
Цинк, Zn 0.4595 мг 12 мг 3.8% 6.5% 2612 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат капустный с помидором и яйцом составляет 58,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».