Мой здоровый рацион

Рецепт творожный десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творожный десерт

Творог "Крестьянский" 5% 400 г
Сметана 20,0% жирности 200 г
Желатин пищевой 27 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 170 г
Кофе растворимый 3 г
Какао-порошок 6 г
Яблоки 81 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожный десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.6 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1206 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 12.8% 563 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 9.5% 757 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.3% 5475 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.4% 5000 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 2.3% 3127 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.7 мкг 900 мкг 6.2% 4.4% 1616 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.4% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.7% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 7% 1017 г
Витамин В4, холин 32.48 мг 500 мг 6.5% 4.7% 1539 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 2.1% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 1.2% 6061 г
Витамин В9, фолаты 3.057 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 13085 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 3.8% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 1.46 мг 90 мг 1.6% 1.1% 6164 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.156 мг 15 мг 1% 0.7% 9615 г
Витамин Н, биотин 1.452 мкг 50 мкг 2.9% 2.1% 3444 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.6601 мг 20 мг 13.3% 9.5% 752 г
Ниацин 0.343 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.69 мг 2500 мг 5.5% 3.9% 1803 г
Кальций, Ca 140.32 мг 1000 мг 14% 10% 713 г
Магний, Mg 20.99 мг 400 мг 5.2% 3.7% 1906 г
Натрий, Na 38.77 мг 1300 мг 3% 2.1% 3353 г
Сера, S 11.65 мг 1000 мг 1.2% 0.9% 8584 г
Фосфор, P 145.4 мг 800 мг 18.2% 13% 550 г
Хлор, Cl 21.26 мг 2300 мг 0.9% 0.6% 10818 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.6 мкг ~
Бор, B 22.4 мкг ~
Ванадий, V 0.37 мкг ~
Железо, Fe 0.676 мг 18 мг 3.8% 2.7% 2663 г
Йод, I 1.91 мкг 150 мкг 1.3% 0.9% 7853 г
Кобальт, Co 0.245 мкг 10 мкг 2.5% 1.8% 4082 г
Марганец, Mn 0.0088 мг 2 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Медь, Cu 60.14 мкг 1000 мкг 6% 4.3% 1663 г
Молибден, Mo 1.506 мкг 70 мкг 2.2% 1.6% 4648 г
Никель, Ni 1.552 мкг ~
Олово, Sn 2.49 мкг ~
Рубидий, Rb 5.8 мкг ~
Селен, Se 0.411 мкг 55 мкг 0.7% 0.5% 13382 г
Стронций, Sr 3.26 мкг ~
Фтор, F 4.56 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 87719 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 1.1% 6667 г
Цинк, Zn 0.0904 мг 12 мг 0.8% 0.6% 13274 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.15 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.22 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.082 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аланин 0.213 г ~
Аспарагиновая кислота 0.143 г ~
Глицин 0.617 г ~
Глутаминовая кислота 0.295 г ~
Пролин 0.447 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность творожный десерт составляет 139,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов