| Картофель (Жарка) | 1000 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 30 г |
| Яичный белок куриный | 160 г |
| Пшеничная мука, второго сорта (Жарка) | 45 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.8 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1155 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 4% | 1689 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 6.7% | 1018 г |
| Углеводы | 19.5 г | 219 г | 8.9% | 6.1% | 1123 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 5.8% | 1176 г |
| Вода | 65.1 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3492 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.1 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 29032 г |
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 5.3% | 1282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.169 мг | 1.8 мг | 9.4% | 6.4% | 1065 г |
| Витамин В4, холин | 10.88 мг | 500 мг | 2.2% | 1.5% | 4596 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.405 мг | 5 мг | 8.1% | 5.6% | 1235 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.357 мг | 2 мг | 17.9% | 12.3% | 560 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.971 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.9% | 3646 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.013 мкг | 3 мкг | 0.4% | 0.3% | 23077 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.79 мг | 90 мг | 12% | 8.2% | 834 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.345 мг | 15 мг | 15.6% | 10.7% | 640 г |
| Витамин Н, биотин | 1.519 мкг | 50 мкг | 3% | 2.1% | 3292 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6505 мг | 20 мг | 13.3% | 9.1% | 755 г |
| Ниацин | 1.52 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 513.4 мг | 2500 мг | 20.5% | 14.1% | 487 г |
| Кальций, Ca | 18.41 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.2% | 5432 г |
| Кремний, Si | 0.091 мг | 30 мг | 0.3% | 0.2% | 32967 г |
| Магний, Mg | 25.01 мг | 400 мг | 6.3% | 4.3% | 1599 г |
| Натрий, Na | 35.48 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.9% | 3664 г |
| Сера, S | 72.98 мг | 1000 мг | 7.3% | 5% | 1370 г |
| Фосфор, P | 69.2 мг | 800 мг | 8.7% | 6% | 1156 г |
| Хлор, Cl | 90.63 мг | 2300 мг | 3.9% | 2.7% | 2538 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 969.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 140.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 155.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.974 мг | 18 мг | 5.4% | 3.7% | 1848 г |
| Йод, I | 6.74 мкг | 150 мкг | 4.5% | 3.1% | 2226 г |
| Кобальт, Co | 6.108 мкг | 10 мкг | 61.1% | 41.9% | 164 г |
| Литий, Li | 77.543 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2866 мг | 2 мг | 14.3% | 9.8% | 698 г |
| Медь, Cu | 175.5 мкг | 1000 мкг | 17.6% | 12.1% | 570 г |
| Молибден, Mo | 9.625 мкг | 70 мкг | 13.8% | 9.5% | 727 г |
| Никель, Ni | 6.244 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.54 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 551.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.003 мкг | 55 мкг | 1.8% | 1.2% | 5484 г |
| Титан, Ti | 1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.33 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12001 г |
| Хром, Cr | 10.96 мкг | 50 мкг | 21.9% | 15% | 456 г |
| Цинк, Zn | 0.6 мг | 12 мг | 5% | 3.4% | 2000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.648 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.754 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.217 г | ~ | |||
| Валин | 0.245 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.072 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.192 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.282 г | ~ | |||
| Лизин | 0.252 г | ~ | |||
| Метионин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Треонин | 0.179 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.211 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.371 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.247 г | ~ | |||
| Аланин | 0.215 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.422 г | ~ | |||
| Глицин | 0.168 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.529 г | ~ | |||
| Пролин | 0.16 г | ~ | |||
| Серин | 0.254 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.158 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.071 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.384 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.222 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.366 г | min 16.8 г | 8.1% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.355 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.094 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.6% | 18.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.092 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.083 г | ~ |
Энергетическая ценность драники картофельные составляет 145,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».