| Курица бройлерная, только мясо, сырое | 700 г |
| Картофель | 400 г |
| Майонез «Провансаль» | 8 г |
| Вода | 100 г |
| Чеснок перо | 10 г |
| Морковь, желтая | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Kamis Прованские травы | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.6 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1819 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 16.2% | 667 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 4.6% | 2333 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 2.8% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.7% | 4000 г |
| Вода | 77.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2944 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44 мкг | 900 мкг | 4.9% | 5.3% | 2045 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.106 мг | 5 мг | 2.1% | 2.3% | 4717 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 6.6% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 8.2% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 0.09 мг | 500 мг | 555556 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.443 мг | 5 мг | 8.9% | 9.6% | 1129 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.298 мг | 2 мг | 14.9% | 16.1% | 671 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.617 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.3% | 8664 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.208 мкг | 3 мкг | 6.9% | 7.5% | 1442 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.05 мг | 90 мг | 7.8% | 8.4% | 1277 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.363 мг | 15 мг | 2.4% | 2.6% | 4132 г |
| Витамин Н, биотин | 0.034 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 147059 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.9% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1453 мг | 20 мг | 20.7% | 22.4% | 482 г |
| Ниацин | 0.463 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 327.07 мг | 2500 мг | 13.1% | 14.1% | 764 г |
| Кальций, Ca | 14.56 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.6% | 6868 г |
| Магний, Mg | 20.71 мг | 400 мг | 5.2% | 5.6% | 1931 г |
| Натрий, Na | 188.98 мг | 1300 мг | 14.5% | 15.7% | 688 г |
| Сера, S | 10.72 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.2% | 9328 г |
| Фосфор, P | 105.7 мг | 800 мг | 13.2% | 14.3% | 757 г |
| Хлор, Cl | 244.3 мг | 2300 мг | 10.6% | 11.4% | 941 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 280.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 51.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.775 мг | 18 мг | 4.3% | 4.6% | 2323 г |
| Йод, I | 1.86 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.3% | 8065 г |
| Кобальт, Co | 1.694 мкг | 10 мкг | 16.9% | 18.3% | 590 г |
| Литий, Li | 23.38 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0754 мг | 2 мг | 3.8% | 4.1% | 2653 г |
| Медь, Cu | 76.33 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 8.2% | 1310 г |
| Молибден, Mo | 4.281 мкг | 70 мкг | 6.1% | 6.6% | 1635 г |
| Никель, Ni | 1.936 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 148.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.325 мкг | 55 мкг | 15.1% | 16.3% | 661 г |
| Фтор, F | 20.48 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 19531 г |
| Хром, Cr | 3.2 мкг | 50 мкг | 6.4% | 6.9% | 1563 г |
| Цинк, Zn | 0.822 мг | 12 мг | 6.9% | 7.5% | 1460 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.483 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.214 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.66 г | ~ | |||
| Валин | 0.554 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.333 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.577 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.822 г | ~ | |||
| Лизин | 0.927 г | ~ | |||
| Метионин | 0.297 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.47 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.444 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.349 г | ~ | |||
| Аланин | 0.599 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.543 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.642 г | ~ | |||
| Пролин | 0.457 г | ~ | |||
| Серин | 0.397 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.379 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.03 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.774 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.355 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.141 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.704 г | min 16.8 г | 4.2% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.598 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.681 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.57 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеная курица с картофелем составляет 92,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».