Мой здоровый рацион

Рецепт халва семечки-чернослив. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты халва семечки-чернослив

Подсолнечник, семечки (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 88 г
Чернослив (слива сушеная) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "халва семечки-чернослив".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 417.5 ккал 1684 ккал 24.8% 5.9% 403 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 3.4% 697 г
Жиры 25.1 г 56 г 44.8% 10.7% 223 г
Углеводы 35.5 г 219 г 16.2% 3.9% 617 г
Пищевые волокна 7.1 г 20 г 35.5% 8.5% 282 г
Вода 17 г 2273 г 0.7% 0.2% 13371 г
Органические кислоты 1.9 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.7 мкг 900 мкг 0.9% 0.2% 11688 г
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.2% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.872 мг 1.5 мг 58.1% 13.9% 172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 1.8% 1314 г
Витамин В4, холин 25.79 мг 500 мг 5.2% 1.2% 1939 г
Витамин В5, пантотеновая 0.529 мг 5 мг 10.6% 2.5% 945 г
Витамин В6, пиридоксин 0.63 мг 2 мг 31.5% 7.5% 317 г
Витамин В9, фолаты 106.255 мкг 400 мкг 26.6% 6.4% 376 г
Витамин C, аскорбиновая 1.6 мг 90 мг 1.8% 0.4% 5625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 15.562 мг 15 мг 103.7% 24.8% 96 г
Витамин РР, НЭ 8.2532 мг 20 мг 41.3% 9.9% 242 г
Ниацин 5.526 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 762.43 мг 2500 мг 30.5% 7.3% 328 г
Кальций, Ca 214.34 мг 1000 мг 21.4% 5.1% 467 г
Магний, Mg 202.64 мг 400 мг 50.7% 12.1% 197 г
Натрий, Na 80.21 мг 1300 мг 6.2% 1.5% 1621 г
Фосфор, P 292.2 мг 800 мг 36.5% 8.7% 274 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.451 мг 18 мг 24.7% 5.9% 404 г
Марганец, Mn 0.9128 мг 2 мг 45.6% 10.9% 219 г
Селен, Se 24.809 мкг 55 мкг 45.1% 10.8% 222 г
Цинк, Zn 2.3404 мг 12 мг 19.5% 4.7% 513 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.643 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 31.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.033 г ~
Аргинин* 0.836 г ~
Валин 0.501 г ~
Гистидин* 0.245 г ~
Изолейцин 0.325 г ~
Лейцин 0.629 г ~
Лизин 0.332 г ~
Метионин 0.183 г ~
Метионин + Цистеин 0.37 г ~
Треонин 0.414 г ~
Триптофан 0.158 г ~
Фенилаланин 0.491 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.744 г ~
Заменимые аминокислоты 6.142 г ~
Аланин 0.402 г ~
Аспарагиновая кислота 0.837 г ~
Глицин 0.529 г ~
Глутаминовая кислота 1.93 г ~
Пролин 0.552 г ~
Серин 0.371 г ~
Тирозин 0.255 г ~
Цистеин 0.185 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 14.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 24%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 70.213 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.498 г ~
18:0 Стеариновая 0.983 г ~
22:0 Бегеновая 0.14 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.851 г min 16.8 г 34.8% 8.3%
18:1 Олеиновая (ud) 5.851 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 14.932 г от 11.2 до 20.6 г 100% 24%
18:2 Линолевая (ud) 14.885 г ~

Энергетическая ценность халва семечки-чернослив составляет 417,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».