Мой здоровый рацион

Рецепт Цезарь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Цезарь

Помидоры (томаты) 200 г
Курица, 2 категории (Жарка) 500 г
Салат 700 г
Сухари армейские, пшеничные 1 сорта 200 г
Яйцо куриное 47 г
Масло оливковое 30 г
Горчица столовая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цезарь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.1 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1426 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 9.7% 874 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 6.8% 1244 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 4.1% 2066 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.2% 2000 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.8% 3072 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 174.6 мкг 900 мкг 19.4% 16.4% 515 г
бета Каротин 0.98 мг 5 мг 19.6% 16.6% 510 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 3.9% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 4.5% 1895 г
Витамин В4, холин 52.27 мг 500 мг 10.5% 8.9% 957 г
Витамин В5, пантотеновая 0.527 мг 5 мг 10.5% 8.9% 949 г
Витамин В6, пиридоксин 0.344 мг 2 мг 17.2% 14.6% 581 г
Витамин В9, фолаты 30.812 мкг 400 мкг 7.7% 6.5% 1298 г
Витамин В12, кобаламин 0.216 мкг 3 мкг 7.2% 6.1% 1389 г
Витамин C, аскорбиновая 10.62 мг 90 мг 11.8% 10% 847 г
Витамин D, кальциферол 0.069 мкг 10 мкг 0.7% 0.6% 14493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.96 мг 15 мг 6.4% 5.4% 1563 г
Витамин Н, биотин 5.779 мкг 50 мкг 11.6% 9.8% 865 г
Витамин К, филлохинон 82 мкг 120 мкг 68.3% 57.8% 146 г
Витамин РР, НЭ 4.5196 мг 20 мг 22.6% 19.1% 443 г
Макроэлементы
Калий, K 237.94 мг 2500 мг 9.5% 8% 1051 г
Кальций, Ca 49.41 мг 1000 мг 4.9% 4.1% 2024 г
Кремний, Si 6.658 мг 30 мг 22.2% 18.8% 451 г
Магний, Mg 34.02 мг 400 мг 8.5% 7.2% 1176 г
Натрий, Na 97.24 мг 1300 мг 7.5% 6.4% 1337 г
Сера, S 89.79 мг 1000 мг 9% 7.6% 1114 г
Фосфор, P 99.4 мг 800 мг 12.4% 10.5% 805 г
Хлор, Cl 65.4 мг 2300 мг 2.8% 2.4% 3517 г
Микроэлементы
Бор, B 81.6 мкг ~
Ванадий, V 101.86 мкг ~
Железо, Fe 1.309 мг 18 мг 7.3% 6.2% 1375 г
Йод, I 7.95 мкг 150 мкг 5.3% 4.5% 1887 г
Кобальт, Co 7.636 мкг 10 мкг 76.4% 64.7% 131 г
Марганец, Mn 0.6717 мг 2 мг 33.6% 28.5% 298 г
Медь, Cu 165.05 мкг 1000 мкг 16.5% 14% 606 г
Молибден, Mo 8.643 мкг 70 мкг 12.3% 10.4% 810 г
Селен, Se 3.855 мкг 55 мкг 7% 5.9% 1427 г
Фтор, F 60.71 мкг 4000 мкг 1.5% 1.3% 6589 г
Хром, Cr 5.19 мкг 50 мкг 10.4% 8.8% 963 г
Цинк, Zn 1.2441 мг 12 мг 10.4% 8.8% 965 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Цезарь составляет 118,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов