| Помидоры (томаты), парниковые | 58 г |
| Огурец, парниковый | 162 г |
| Редис | 17 г |
| Салат | 4 г |
| Салат айсберг (салат кочанный), сырой | 12 г |
| Радиккио (итальянский цикорий), сырой | 13 г |
| Лук зеленый (перо) | 12 г |
| Укроп | 6 г |
| Петрушка | 2 г |
| Масло оливковое | 8 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Горчица столовая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.8 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4340 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 3.1% | 8444 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 12.9% | 2000 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 2.8% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 10.3% | 2500 г |
| Вода | 91.6 г | 2273 г | 4% | 10.3% | 2481 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.7 мкг | 900 мкг | 6.4% | 16.5% | 1560 г |
| альфа Каротин | 0.161 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.354 мг | 5 мг | 7.1% | 18.3% | 1412 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 396.443 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 5.2% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 4.4% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 5.76 мг | 500 мг | 1.2% | 3.1% | 8681 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.222 мг | 5 мг | 4.4% | 11.3% | 2252 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 8.2% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.094 мкг | 400 мкг | 2.8% | 7.2% | 3606 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.02 мг | 90 мг | 15.6% | 40.2% | 642 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.677 мг | 15 мг | 4.5% | 11.6% | 2216 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.771 мкг | 50 мкг | 1.5% | 3.9% | 6485 г |
| Витамин К, филлохинон | 42.6 мкг | 120 мкг | 35.5% | 91.5% | 282 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3897 мг | 20 мг | 1.9% | 4.9% | 5132 г |
| Ниацин | 0.25 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.29 мг | 2500 мг | 8.6% | 22.2% | 1167 г |
| Кальций, Ca | 28.98 мг | 1000 мг | 2.9% | 7.5% | 3451 г |
| Магний, Mg | 17.3 мг | 400 мг | 4.3% | 11.1% | 2312 г |
| Натрий, Na | 278.56 мг | 1300 мг | 21.4% | 55.2% | 467 г |
| Сера, S | 4.72 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.3% | 21186 г |
| Фосфор, P | 34.2 мг | 800 мг | 4.3% | 11.1% | 2339 г |
| Хлор, Cl | 417.21 мг | 2300 мг | 18.1% | 46.6% | 551 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 257 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.664 мг | 18 мг | 3.7% | 9.5% | 2711 г |
| Йод, I | 0.95 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.5% | 15789 г |
| Кобальт, Co | 1.775 мкг | 10 мкг | 17.8% | 45.9% | 563 г |
| Литий, Li | 1.849 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0843 мг | 2 мг | 4.2% | 10.8% | 2372 г |
| Медь, Cu | 56.84 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 14.7% | 1759 г |
| Молибден, Mo | 3.027 мкг | 70 мкг | 4.3% | 11.1% | 2313 г |
| Никель, Ni | 3.396 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.313 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.5% | 17572 г |
| Фтор, F | 5.98 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 66890 г |
| Хром, Cr | 1.8 мкг | 50 мкг | 3.6% | 9.3% | 2778 г |
| Цинк, Zn | 0.1347 мг | 12 мг | 1.1% | 2.8% | 8909 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.168 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 16.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.403 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.685 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.349 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.067 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.797 г | min 16.8 г | 10.7% | 27.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.743 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.333 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.327 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салатик на обед 15.12.15 составляет 38,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».