| Чеснок луковица | 7 г |
| Морковь, красная | 66 г |
| Желатин пищевой | 30 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 1060 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.2 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1168 г |
| Белки | 31.1 г | 76 г | 40.9% | 28.4% | 244 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 1.9% | 3733 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 66.7 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3408 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 267.4 мкг | 900 мкг | 29.7% | 20.6% | 337 г |
| бета Каротин | 1.027 мг | 5 мг | 20.5% | 14.2% | 487 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 2.5% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 0.21 мг | 500 мг | 238095 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 17857 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.017 мг | 2 мг | 0.9% | 0.6% | 11765 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.798 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 50125 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.52 мг | 90 мг | 0.6% | 0.4% | 17308 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.037 мг | 15 мг | 0.2% | 0.1% | 40541 г |
| Витамин Н, биотин | 0.051 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 98039 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.6% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 15.4227 мг | 20 мг | 77.1% | 53.5% | 130 г |
| Ниацин | 9.687 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 356.77 мг | 2500 мг | 14.3% | 9.9% | 701 г |
| Кальций, Ca | 41.85 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.9% | 2389 г |
| Магний, Mg | 109.5 мг | 400 мг | 27.4% | 19% | 365 г |
| Натрий, Na | 42.8 мг | 1300 мг | 3.3% | 2.3% | 3037 г |
| Фосфор, P | 231.2 мг | 800 мг | 28.9% | 20% | 346 г |
| Хлор, Cl | 0.27 мг | 2300 мг | 851852 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.537 мг | 18 мг | 8.5% | 5.9% | 1171 г |
| Йод, I | 0.08 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 187500 г |
| Кобальт, Co | 12.455 мкг | 10 мкг | 124.6% | 86.4% | 80 г |
| Литий, Li | 0.514 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0387 мг | 2 мг | 1.9% | 1.3% | 5168 г |
| Медь, Cu | 172.26 мкг | 1000 мкг | 17.2% | 11.9% | 581 г |
| Молибден, Mo | 15.123 мкг | 70 мкг | 21.6% | 15% | 463 г |
| Селен, Se | 0.137 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 40146 г |
| Хром, Cr | 34.37 мкг | 50 мкг | 68.7% | 47.6% | 145 г |
| Цинк, Zn | 1.7965 мг | 12 мг | 15% | 10.4% | 668 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.28 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.785 г | ~ | |||
| Валин | 1.866 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.862 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.604 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.829 г | ~ | |||
| Лизин | 3.792 г | ~ | |||
| Метионин | 0.626 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.204 г | ~ | |||
| Треонин | 1.584 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.524 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.525 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.777 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аланин | 2.061 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.853 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.289 г | ~ | |||
| Глицин | 2.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.284 г | ~ | |||
| Пролин | 1.961 г | ~ | |||
| Серин | 1.495 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.251 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.592 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.55 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.124 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.976 г | min 16.8 г | 5.8% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.797 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.303 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.261 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриный рулет составляет 144,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».