Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожки с яйцом и рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожки с яйцом и рисом

Пшеничная мука, высшего сорта 1000 г
Масло подсолнечное 100 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 10 г
Яйцо куриное (Запекание) 329 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 200 г
Сахар песок 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Рис, зерно продовольственное 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с яйцом и рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 309.3 ккал 1684 ккал 18.4% 5.9% 544 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 4% 809 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 5% 644 г
Углеводы 48.6 г 219 г 22.2% 7.2% 451 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 5% 645 г
Вода 28.5 г 2273 г 1.3% 0.4% 7975 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49 мкг 900 мкг 5.4% 1.7% 1837 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.205 мг 1.5 мг 13.7% 4.4% 732 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 2.6% 1241 г
Витамин В4, холин 85.58 мг 500 мг 17.1% 5.5% 584 г
Витамин В5, пантотеновая 0.579 мг 5 мг 11.6% 3.8% 864 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 3.1% 1047 г
Витамин В9, фолаты 33.226 мкг 400 мкг 8.3% 2.7% 1204 г
Витамин В12, кобаламин 0.138 мкг 3 мкг 4.6% 1.5% 2174 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.401 мкг 10 мкг 4% 1.3% 2494 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.419 мг 15 мг 22.8% 7.4% 439 г
Витамин Н, биотин 6.386 мкг 50 мкг 12.8% 4.1% 783 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.1729 мг 20 мг 15.9% 5.1% 630 г
Ниацин 1.112 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.84 мг 2500 мг 5.8% 1.9% 1714 г
Кальций, Ca 37.15 мг 1000 мг 3.7% 1.2% 2692 г
Кремний, Si 137.705 мг 30 мг 459% 148.4% 22 г
Магний, Mg 25.31 мг 400 мг 6.3% 2% 1580 г
Натрий, Na 140 мг 1300 мг 10.8% 3.5% 929 г
Сера, S 80.11 мг 1000 мг 8% 2.6% 1248 г
Фосфор, P 130 мг 800 мг 16.3% 5.3% 615 г
Хлор, Cl 228.62 мг 2300 мг 9.9% 3.2% 1006 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 678.9 мкг ~
Бор, B 44.7 мкг ~
Ванадий, V 92.9 мкг ~
Железо, Fe 1.373 мг 18 мг 7.6% 2.5% 1311 г
Йод, I 5.65 мкг 150 мкг 3.8% 1.2% 2655 г
Кобальт, Co 3.555 мкг 10 мкг 35.6% 11.5% 281 г
Марганец, Mn 0.7165 мг 2 мг 35.8% 11.6% 279 г
Медь, Cu 135.2 мкг 1000 мкг 13.5% 4.4% 740 г
Молибден, Mo 11.674 мкг 70 мкг 16.7% 5.4% 600 г
Никель, Ni 6.842 мкг ~
Олово, Sn 4.26 мкг ~
Селен, Se 11.425 мкг 55 мкг 20.8% 6.7% 481 г
Стронций, Sr 1.86 мкг ~
Титан, Ti 6.01 мкг ~
Фтор, F 32.84 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12180 г
Хром, Cr 2.45 мкг 50 мкг 4.9% 1.6% 2041 г
Цинк, Zn 0.8675 мг 12 мг 7.2% 2.3% 1383 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 43.814 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.219 г ~
Валин 0.195 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.149 г ~
Лейцин 0.286 г ~
Лизин 0.211 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.161 г ~
Треонин 0.149 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.171 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.28 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.183 г ~
Аспарагиновая кислота 0.314 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.494 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.213 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.393 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.75 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.388 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.324 г min 16.8 г 13.8% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.145 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.596 г от 11.2 до 20.6 г 32.1% 10.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.563 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Пирожки с яйцом и рисом составляет 309,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».