| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 460 г |
| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 616 г |
| Пекинская капуста | 1038 г |
| Укроп, свежий | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 2.96 г |
| Перец черный молотый | 1.01 г |
| Уксус бальзамический | 0 г |
| Подсолнечное масло | 77 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 0 г |
| Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] | 0 г |
| Салат (латук) (Мытьё, нарезка) | 0 г |
| Шпинат (Мытьё, нарезка) | 0 г |
| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 0 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) | 0 г |
| Уксус винный " Rosko" | 0 г |
| Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) | 0 г |
| Сахар песок | 0 г |
| Уксус "Яблочный" 6% | 0 г |
| Масло подсолнечное нерафинированное | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.6 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3693 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.6% | 8444 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 14% | 1556 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 2.4% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 8.8% | 2500 г |
| Вода | 91.3 г | 2273 г | 4% | 8.8% | 2490 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.7 мкг | 900 мкг | 3.5% | 7.7% | 2839 г |
| бета Каротин | 0.235 мг | 5 мг | 4.7% | 10.3% | 2128 г |
| бета Криптоксантин | 0.022 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.003 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.095 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 5.5% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 4.4% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 4.88 мг | 500 мг | 1% | 2.2% | 10246 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.102 мг | 5 мг | 2% | 4.4% | 4902 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 13.2% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.341 мкг | 400 мкг | 9.6% | 21.1% | 1043 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.63 мг | 90 мг | 20.7% | 45.4% | 483 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.627 мг | 15 мг | 10.8% | 23.7% | 922 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.189 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.9% | 26455 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.3 мкг | 120 мкг | 21.9% | 48% | 456 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4889 мг | 20 мг | 2.4% | 5.3% | 4091 г |
| Ниацин | 0.373 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.22 мг | 2500 мг | 8.9% | 19.5% | 1120 г |
| Кальций, Ca | 43.07 мг | 1000 мг | 4.3% | 9.4% | 2322 г |
| Кремний, Si | 12.838 мг | 30 мг | 42.8% | 93.9% | 234 г |
| Магний, Mg | 9.23 мг | 400 мг | 2.3% | 5% | 4334 г |
| Натрий, Na | 62.38 мг | 1300 мг | 4.8% | 10.5% | 2084 г |
| Сера, S | 4.99 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.1% | 20040 г |
| Фосфор, P | 30.2 мг | 800 мг | 3.8% | 8.3% | 2649 г |
| Хлор, Cl | 102.1 мг | 2300 мг | 4.4% | 9.6% | 2253 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 127.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.41 мг | 18 мг | 2.3% | 5% | 4390 г |
| Йод, I | 0.58 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.9% | 25862 г |
| Кобальт, Co | 1.921 мкг | 10 мкг | 19.2% | 42.1% | 521 г |
| Литий, Li | 8.168 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1492 мг | 2 мг | 7.5% | 16.4% | 1340 г |
| Медь, Cu | 57.58 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 12.7% | 1737 г |
| Молибден, Mo | 2.331 мкг | 70 мкг | 3.3% | 7.2% | 3003 г |
| Никель, Ni | 3.664 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.462 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.8% | 11905 г |
| Фтор, F | 5.93 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 67454 г |
| Хром, Cr | 1.77 мкг | 50 мкг | 3.5% | 7.7% | 2825 г |
| Цинк, Zn | 0.209 мг | 12 мг | 1.7% | 3.7% | 5742 г |
| Цирконий, Zr | 1.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.002 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.2% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.134 г | от 4.7 до 16.8 г | 45.4% | 99.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.042 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.414 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.219 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.144 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.838 г | min 16.8 г | 5% | 11% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.835 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.289 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.4% | 44.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.106 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат (пекинка с уксусом) составляет 45,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».