| бульон куриный | 3000 г |
| Картофель (Варка без слива) | 350 г |
| Макароны из муки в/с (Варка со сливом) | 69 г |
| Укроп, свежий | 10 г |
| Петрушка | 10 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 100 г |
| Куриный фарш, сырой | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.5 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 6% | 6355 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 12.1% | 3167 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 4.9% | 8000 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 4.5% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 5.7% | 6667 г |
| Вода | 94.3 г | 2273 г | 4.1% | 15.5% | 2410 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.6 мкг | 900 мкг | 6.4% | 24.2% | 1563 г |
| бета Каротин | 0.323 мг | 5 мг | 6.5% | 24.5% | 1548 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 5.3% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 5.7% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 7.92 мг | 500 мг | 1.6% | 6% | 6313 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 10.9% | 3401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 17% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.298 мкг | 400 мкг | 0.6% | 2.3% | 17406 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.061 мкг | 3 мкг | 2% | 7.5% | 4918 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.47 мг | 90 мг | 1.6% | 6% | 6122 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.079 мг | 15 мг | 0.5% | 1.9% | 18987 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.453 мкг | 50 мкг | 0.9% | 3.4% | 11038 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 15.1% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.053 мг | 20 мг | 5.3% | 20% | 1899 г |
| Ниацин | 0.147 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.517 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 105.4 мг | 2500 мг | 4.2% | 15.8% | 2372 г |
| Кальций, Ca | 7.17 мг | 1000 мг | 0.7% | 2.6% | 13947 г |
| Кремний, Si | 0.074 мг | 30 мг | 0.2% | 0.8% | 40541 г |
| Магний, Mg | 8.26 мг | 400 мг | 2.1% | 7.9% | 4843 г |
| Натрий, Na | 6.33 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.9% | 20537 г |
| Сера, S | 12.35 мг | 1000 мг | 1.2% | 4.5% | 8097 г |
| Фосфор, P | 24.5 мг | 800 мг | 3.1% | 11.7% | 3265 г |
| Хлор, Cl | 10.97 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.9% | 20966 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 89.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.245 мг | 18 мг | 1.4% | 5.3% | 7347 г |
| Йод, I | 0.73 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.9% | 20548 г |
| Кобальт, Co | 0.967 мкг | 10 мкг | 9.7% | 36.6% | 1034 г |
| Литий, Li | 7.402 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0336 мг | 2 мг | 1.7% | 6.4% | 5952 г |
| Медь, Cu | 34.73 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 13.2% | 2879 г |
| Молибден, Mo | 0.986 мкг | 70 мкг | 1.4% | 5.3% | 7099 г |
| Никель, Ni | 0.47 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.716 мкг | 55 мкг | 1.3% | 4.9% | 7682 г |
| Фтор, F | 86.19 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 8.3% | 4641 г |
| Хром, Cr | 1.33 мкг | 50 мкг | 2.7% | 10.2% | 3759 г |
| Цинк, Zn | 0.2311 мг | 12 мг | 1.9% | 7.2% | 5193 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.44 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.094 г | ~ | |||
| Валин | 0.077 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.12 г | ~ | |||
| Лизин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.065 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аланин | 0.084 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.143 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.073 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.265 г | ~ | |||
| Пролин | 0.072 г | ~ | |||
| Серин | 0.072 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.13 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.263 г | min 16.8 г | 1.6% | 6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.223 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.201 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.117 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.088 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.004 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность куриный суп составляет 26,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».