| Курица, 1 категории | 62 г |
| Крупа рисовая | 200 г |
| Морковь припущенная по 1-214 | 5 г |
| Лук репчатый | 5 г |
| Масло растительное, соевое, рафинированное | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
готовить как обычный плов с мясом
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 304.8 ккал | 1684 ккал | 18.1% | 5.9% | 552 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 3.9% | 835 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 3.6% | 903 г |
| Углеводы | 53.1 г | 219 г | 24.2% | 7.9% | 412 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 3.6% | 909 г |
| Вода | 26.9 г | 2273 г | 1.2% | 0.4% | 8450 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.8 мкг | 900 мкг | 5.9% | 1.9% | 1705 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.224 мг | 5 мг | 4.5% | 1.5% | 2232 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 1.6% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 1.1% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 72.55 мг | 500 мг | 14.5% | 4.8% | 689 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.456 мг | 5 мг | 9.1% | 3% | 1096 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.26 мг | 2 мг | 13% | 4.3% | 769 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.684 мкг | 400 мкг | 3.7% | 1.2% | 2724 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.122 мкг | 3 мкг | 4.1% | 1.3% | 2459 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.63 мг | 90 мг | 0.7% | 0.2% | 14286 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.533 мг | 15 мг | 3.6% | 1.2% | 2814 г |
| Витамин Н, биотин | 4.73 мкг | 50 мкг | 9.5% | 3.1% | 1057 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 0.7% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1518 мг | 20 мг | 25.8% | 8.5% | 388 г |
| Ниацин | 2.867 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121.39 мг | 2500 мг | 4.9% | 1.6% | 2059 г |
| Кальций, Ca | 15.6 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.5% | 6410 г |
| Кремний, Si | 71.429 мг | 30 мг | 238.1% | 78.1% | 42 г |
| Магний, Mg | 40.98 мг | 400 мг | 10.2% | 3.3% | 976 г |
| Натрий, Na | 582.93 мг | 1300 мг | 44.8% | 14.7% | 223 г |
| Сера, S | 77.77 мг | 1000 мг | 7.8% | 2.6% | 1286 г |
| Фосфор, P | 146.8 мг | 800 мг | 18.4% | 6% | 545 г |
| Хлор, Cl | 888.07 мг | 2300 мг | 38.6% | 12.7% | 259 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.139 мг | 18 мг | 6.3% | 2.1% | 1580 г |
| Йод, I | 2.38 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.5% | 6303 г |
| Кобальт, Co | 3.675 мкг | 10 мкг | 36.8% | 12.1% | 272 г |
| Марганец, Mn | 0.905 мг | 2 мг | 45.3% | 14.9% | 221 г |
| Медь, Cu | 201.76 мкг | 1000 мкг | 20.2% | 6.6% | 496 г |
| Молибден, Mo | 4 мкг | 70 мкг | 5.7% | 1.9% | 1750 г |
| Никель, Ni | 1.982 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.786 мкг | 55 мкг | 19.6% | 6.4% | 510 г |
| Фтор, F | 65.05 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.5% | 6149 г |
| Хром, Cr | 3.24 мкг | 50 мкг | 6.5% | 2.1% | 1543 г |
| Цинк, Zn | 1.4942 мг | 12 мг | 12.5% | 4.1% | 803 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 52.077 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.005 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.64 г | ~ | |||
| Валин | 0.495 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.23 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.389 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.756 г | ~ | |||
| Лизин | 0.539 г | ~ | |||
| Метионин | 0.219 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.37 г | ~ | |||
| Треонин | 0.369 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.429 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.781 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
| Аланин | 0.534 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.748 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.528 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.432 г | ~ | |||
| Пролин | 0.431 г | ~ | |||
| Серин | 0.427 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.349 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 10.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.71 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.571 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 14.286 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.983 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.29 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.455 г | min 16.8 г | 14.6% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.277 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.136 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.322 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.657 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.8% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.51 г | ~ | |||
| 18:2 прочие изомеры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.716 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.093 г | ~ | |||
| 18:3 прочие изомеры | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.01 г | max 1.9 г | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность плов из курицы составляет 304,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».