Мой здоровый рацион

Рецепт Кижуч в рукаве. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кижуч в рукаве

Кижуч (Жарка) 530 г
Лук репчатый (Жарка) 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кижуч в рукаве".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1021 г
Белки 26.6 г 76 г 35% 21.2% 286 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 7.2% 848 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 1.8% 3403 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.9 мкг 900 мкг 3.7% 2.2% 2736 г
Ретинол 0.033 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.329 мг 1.5 мг 21.9% 13.3% 456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.241 мг 1.8 мг 13.4% 8.1% 747 г
Витамин C, аскорбиновая 0.89 мг 90 мг 1% 0.6% 10112 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.78 мг 15 мг 11.9% 7.2% 843 г
Витамин РР, НЭ 13.0103 мг 20 мг 65.1% 39.5% 154 г
Ниацин 6.402 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 431.4 мг 2500 мг 17.3% 10.5% 580 г
Кальций, Ca 17.53 мг 1000 мг 1.8% 1.1% 5705 г
Магний, Mg 24.03 мг 400 мг 6% 3.6% 1665 г
Натрий, Na 47.93 мг 1300 мг 3.7% 2.2% 2712 г
Сера, S 295.81 мг 1000 мг 29.6% 17.9% 338 г
Фосфор, P 219.1 мг 800 мг 27.4% 16.6% 365 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.815 мг 18 мг 4.5% 2.7% 2209 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кижуч в рукаве составляет 165 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».