| Куриная грудка (филе) (Жарка филе) | 600 г |
| Шампиньоны | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.5 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1763 г |
| Белки | 20.9 г | 76 г | 27.5% | 28.8% | 364 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 2.1% | 5091 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 54750 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.8% | 1818 г |
| Вода | 76.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2975 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.3 мкг | 900 мкг | 6.9% | 7.2% | 1445 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 6% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.249 мг | 1.8 мг | 13.8% | 14.5% | 723 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.921 мг | 5 мг | 18.4% | 19.3% | 543 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.022 мг | 2 мг | 1.1% | 1.2% | 9091 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.158 мкг | 400 мкг | 3.3% | 3.5% | 3040 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.07 мг | 90 мг | 3.4% | 3.6% | 2932 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.044 мг | 15 мг | 0.3% | 0.3% | 34091 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.8607 мг | 20 мг | 59.3% | 62.1% | 169 г |
| Ниацин | 10.137 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 432.28 мг | 2500 мг | 17.3% | 18.1% | 578 г |
| Кальций, Ca | 6.53 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.7% | 15314 г |
| Магний, Mg | 65.42 мг | 400 мг | 16.4% | 17.2% | 611 г |
| Натрий, Na | 42.63 мг | 1300 мг | 3.3% | 3.5% | 3049 г |
| Фосфор, P | 166 мг | 800 мг | 20.8% | 21.8% | 482 г |
| Хлор, Cl | 10.96 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.5% | 20985 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.2 мг | 18 мг | 6.7% | 7% | 1500 г |
| Йод, I | 7.89 мкг | 150 мкг | 5.3% | 5.5% | 1901 г |
| Кобальт, Co | 14.474 мкг | 10 мкг | 144.7% | 151.5% | 69 г |
| Марганец, Mn | 0.0175 мг | 2 мг | 0.9% | 0.9% | 11429 г |
| Медь, Cu | 70.18 мкг | 1000 мкг | 7% | 7.3% | 1425 г |
| Молибден, Mo | 10.965 мкг | 70 мкг | 15.7% | 16.4% | 638 г |
| Рубидий, Rb | 11.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.14 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 65147 г |
| Хром, Cr | 27.63 мкг | 50 мкг | 55.3% | 57.9% | 181 г |
| Цинк, Zn | 1.2632 мг | 12 мг | 10.5% | 11% | 950 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.597 г | ~ | |||
| Валин | 1.14 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.158 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.991 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.737 г | ~ | |||
| Лизин | 2.316 г | ~ | |||
| Метионин | 0.395 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.763 г | ~ | |||
| Треонин | 0.974 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.333 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.93 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.719 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.14 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.702 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.184 г | ~ | |||
| Глицин | 0.807 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.483 г | ~ | |||
| Пролин | 0.886 г | ~ | |||
| Серин | 0.886 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.79 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.377 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.377 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.083 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.687 г | min 16.8 г | 4.1% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.525 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.408 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.382 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность мясо с грибами составляет 95,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».