Мой здоровый рацион

Рецепт запеканка творожно-йогуртовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеканка творожно-йогуртовая

Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) 235 г
йогурт домашний 169 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 68 г
Крахмал картофельный 8 г
Яйцо куриное (Запекание) 45 г
Сахар песок 65 г
Пищевая сода 3 г
Соль столовая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка творожно-йогуртовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.6 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 981 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 8.9% 655 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 2.9% 2000 г
Углеводы 24.4 г 219 г 11.1% 6.5% 898 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 57.9 г 2273 г 2.5% 1.5% 3926 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.7 мкг 900 мкг 3.6% 2.1% 2752 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.9% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 6.1% 957 г
Витамин В4, холин 49.11 мг 500 мг 9.8% 5.7% 1018 г
Витамин В5, пантотеновая 0.319 мг 5 мг 6.4% 3.7% 1567 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 3.8% 1527 г
Витамин В9, фолаты 22.138 мкг 400 мкг 5.5% 3.2% 1807 г
Витамин В12, кобаламин 0.743 мкг 3 мкг 24.8% 14.5% 404 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.222 мкг 10 мкг 2.2% 1.3% 4505 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.237 мг 15 мг 1.6% 0.9% 6329 г
Витамин Н, биотин 5.868 мкг 50 мкг 11.7% 6.8% 852 г
Витамин РР, НЭ 2.5916 мг 20 мг 13% 7.6% 772 г
Ниацин 0.39 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.91 мг 2500 мг 4.3% 2.5% 2317 г
Кальций, Ca 91.85 мг 1000 мг 9.2% 5.4% 1089 г
Кремний, Si 0.749 мг 30 мг 2.5% 1.5% 4005 г
Магний, Mg 16.6 мг 400 мг 4.2% 2.4% 2410 г
Натрий, Na 264.3 мг 1300 мг 20.3% 11.8% 492 г
Сера, S 119.47 мг 1000 мг 11.9% 6.9% 837 г
Фосфор, P 128.6 мг 800 мг 16.1% 9.4% 622 г
Хлор, Cl 100.42 мг 2300 мг 4.4% 2.6% 2290 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.5 мкг ~
Бор, B 7.9 мкг ~
Ванадий, V 12.85 мкг ~
Железо, Fe 0.524 мг 18 мг 2.9% 1.7% 3435 г
Йод, I 4.57 мкг 150 мкг 3% 1.7% 3282 г
Кобальт, Co 5.074 мкг 10 мкг 50.7% 29.5% 197 г
Марганец, Mn 0.0629 мг 2 мг 3.1% 1.8% 3180 г
Медь, Cu 45.34 мкг 1000 мкг 4.5% 2.6% 2206 г
Молибден, Mo 6.848 мкг 70 мкг 9.8% 5.7% 1022 г
Никель, Ni 1.435 мкг ~
Олово, Sn 4.15 мкг ~
Селен, Se 16.204 мкг 55 мкг 29.5% 17.2% 339 г
Стронций, Sr 4.9 мкг ~
Титан, Ti 1.11 мкг ~
Фтор, F 27.33 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14636 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 1.3% 4545 г
Цинк, Zn 0.4522 мг 12 мг 3.8% 2.2% 2654 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.597 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.9 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.207 г ~
Лизин 0.121 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.113 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.211 г ~
Заменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.161 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.578 г ~
Пролин 0.182 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.004 г ~
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.19 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.445 г min 16.8 г 2.6% 1.5%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.363 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.109 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.092 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность запеканка творожно-йогуртовая составляет 171,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».