Мой здоровый рацион

Рецепт салат их белокочанной капусты, помидоров и огурцов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат их белокочанной капусты, помидоров и огурцов

Капуста белокочанная 100 г
Помидоры (томаты) 60 г
Огурец, грунтовый 60 г
Масло подсолнечное 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат их белокочанной капусты, помидоров и огурцов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.6 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2826 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.3% 6909 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 13.3% 1273 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.9% 5763 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.4% 2000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 6.5% 2583 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.6 мкг 900 мкг 6.2% 10.4% 1619 г
бета Каротин 0.334 мг 5 мг 6.7% 11.2% 1497 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 4% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 3.5% 4737 г
Витамин В4, холин 7.9 мг 500 мг 1.6% 2.7% 6329 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 8.1% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 6.7% 2532 г
Витамин В9, фолаты 8.19 мкг 400 мкг 2% 3.4% 4884 г
Витамин C, аскорбиновая 28.45 мг 90 мг 31.6% 53% 316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.069 мг 15 мг 13.8% 23.2% 725 г
Витамин Н, биотин 0.586 мкг 50 мкг 1.2% 2% 8532 г
Витамин К, филлохинон 39 мкг 120 мкг 32.5% 54.5% 308 г
Витамин РР, НЭ 0.6206 мг 20 мг 3.1% 5.2% 3223 г
Макроэлементы
Калий, K 240.85 мг 2500 мг 9.6% 16.1% 1038 г
Кальций, Ca 33.43 мг 1000 мг 3.3% 5.5% 2991 г
Магний, Mg 15.88 мг 400 мг 4% 6.7% 2519 г
Натрий, Na 351.72 мг 1300 мг 27.1% 45.5% 370 г
Сера, S 20.6 мг 1000 мг 2.1% 3.5% 4854 г
Фосфор, P 31.7 мг 800 мг 4% 6.7% 2524 г
Хлор, Cl 551.72 мг 2300 мг 24% 40.3% 417 г
Микроэлементы
Бор, B 115.9 мкг ~
Железо, Fe 0.672 мг 18 мг 3.7% 6.2% 2679 г
Йод, I 2.59 мкг 150 мкг 1.7% 2.9% 5792 г
Кобальт, Co 3.233 мкг 10 мкг 32.3% 54.2% 309 г
Марганец, Mn 0.1582 мг 2 мг 7.9% 13.3% 1264 г
Медь, Cu 88.97 мкг 1000 мкг 8.9% 14.9% 1124 г
Молибден, Mo 7.328 мкг 70 мкг 10.5% 17.6% 955 г
Селен, Se 0.31 мкг 55 мкг 0.6% 1% 17742 г
Фтор, F 13.88 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 28818 г
Хром, Cr 5 мкг 50 мкг 10% 16.8% 1000 г
Цинк, Zn 0.2849 мг 12 мг 2.4% 4% 4212 г

Энергетическая ценность салат их белокочанной капусты, помидоров и огурцов составляет 59,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».