| Сельдь атлантическая жирная | 280 г |
| Картофель (Варка в кожуре) | 420 г |
| Морковь, желтая (Варка в кожуре) | 280 г |
| Свекла (Варка в кожуре) | 530 г |
| Лук репчатый | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.7 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1877 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 6.9% | 1617 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 7.6% | 1474 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 4.7% | 2380 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 11.1% | 1000 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41 мкг | 900 мкг | 4.6% | 5.1% | 2195 г |
| бета Каротин | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 4.8% | 2347 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 5.6% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 5.7% | 1957 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.349 мг | 5 мг | 7% | 7.8% | 1433 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.209 мг | 2 мг | 10.5% | 11.7% | 957 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.545 мкг | 400 мкг | 3.1% | 3.5% | 3189 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.851 мкг | 3 мкг | 61.7% | 68.8% | 162 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.09 мг | 90 мг | 10.1% | 11.3% | 990 г |
| Витамин D, кальциферол | 5.552 мкг | 10 мкг | 55.5% | 61.9% | 180 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.413 мг | 15 мг | 2.8% | 3.1% | 3632 г |
| Витамин Н, биотин | 0.116 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 43103 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 2.2% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.343 мг | 20 мг | 11.7% | 13% | 854 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 357.73 мг | 2500 мг | 14.3% | 15.9% | 699 г |
| Кальций, Ca | 37.29 мг | 1000 мг | 3.7% | 4.1% | 2682 г |
| Магний, Mg | 26.78 мг | 400 мг | 6.7% | 7.5% | 1494 г |
| Натрий, Na | 44.69 мг | 1300 мг | 3.4% | 3.8% | 2909 г |
| Сера, S | 53.19 мг | 1000 мг | 5.3% | 5.9% | 1880 г |
| Фосфор, P | 97.5 мг | 800 мг | 12.2% | 13.6% | 821 г |
| Хлор, Cl | 75.51 мг | 2300 мг | 3.3% | 3.7% | 3046 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 184.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 84.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.226 мг | 18 мг | 6.8% | 7.6% | 1468 г |
| Йод, I | 12.43 мкг | 150 мкг | 8.3% | 9.3% | 1207 г |
| Кобальт, Co | 10.291 мкг | 10 мкг | 102.9% | 114.7% | 97 г |
| Марганец, Mn | 0.3574 мг | 2 мг | 17.9% | 20% | 560 г |
| Медь, Cu | 141.47 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 15.7% | 707 г |
| Молибден, Mo | 10.165 мкг | 70 мкг | 14.5% | 16.2% | 689 г |
| Селен, Se | 0.083 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 66265 г |
| Фтор, F | 98.5 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 2.8% | 4061 г |
| Хром, Cr | 20.69 мкг | 50 мкг | 41.4% | 46.2% | 242 г |
| Цинк, Zn | 0.5624 мг | 12 мг | 4.7% | 5.2% | 2134 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат селёдка под шубой+майонез 40и80гр составляет 89,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».