| Лук репчатый (Варка без слива) | 201 г |
| Масло рапсовое | 20 г |
| Свинина мясная (Тушение) | 500 г |
| Паприка | 242 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 234 г |
| Картофель (Варка без слива) | 551 г |
| Пекинская капуста (пе-тсай), сырая | 259 г |
| Вода | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.2 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1389 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 5.1% | 1617 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 12% | 683 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 3.6% | 2258 г |
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 16.9% | 488 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 402.4 мкг | 900 мкг | 44.7% | 36.9% | 224 г |
| альфа Каротин | 55.48 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.484 мг | 5 мг | 69.7% | 57.5% | 144 г |
| бета Криптоксантин | 575.774 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1768.031 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.139 мг | 1.5 мг | 9.3% | 7.7% | 1079 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 7.5% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 19.97 мг | 500 мг | 4% | 3.3% | 2504 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.429 мг | 5 мг | 8.6% | 7.1% | 1166 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.37 мг | 2 мг | 18.5% | 15.3% | 541 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.42 мкг | 400 мкг | 4.1% | 3.4% | 2436 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.96 мг | 90 мг | 5.5% | 4.5% | 1815 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.015 мг | 15 мг | 20.1% | 16.6% | 498 г |
| бета Токоферол | 0.033 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.33 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.145 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 34483 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.9 мкг | 120 мкг | 10.8% | 8.9% | 930 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6107 мг | 20 мг | 13.1% | 10.8% | 766 г |
| Ниацин | 0.799 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.691 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 437.82 мг | 2500 мг | 17.5% | 14.4% | 571 г |
| Кальций, Ca | 38.72 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.2% | 2583 г |
| Магний, Mg | 31.49 мг | 400 мг | 7.9% | 6.5% | 1270 г |
| Натрий, Na | 21.06 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.3% | 6173 г |
| Сера, S | 12.19 мг | 1000 мг | 1.2% | 1% | 8203 г |
| Фосфор, P | 82 мг | 800 мг | 10.3% | 8.5% | 976 г |
| Хлор, Cl | 14.76 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.5% | 15583 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 242.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.619 мг | 18 мг | 14.6% | 12% | 687 г |
| Йод, I | 1.29 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.7% | 11628 г |
| Кобальт, Co | 1.446 мкг | 10 мкг | 14.5% | 12% | 692 г |
| Литий, Li | 16.858 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2213 мг | 2 мг | 11.1% | 9.2% | 904 г |
| Медь, Cu | 106.81 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 8.8% | 936 г |
| Молибден, Mo | 1.695 мкг | 70 мкг | 2.4% | 2% | 4130 г |
| Никель, Ni | 1.292 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 14.42 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 142.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.719 мкг | 55 мкг | 1.3% | 1.1% | 7650 г |
| Фтор, F | 47.22 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1% | 8471 г |
| Хром, Cr | 2.27 мкг | 50 мкг | 4.5% | 3.7% | 2203 г |
| Цинк, Zn | 0.5679 мг | 12 мг | 4.7% | 3.9% | 2113 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.044 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.203 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.296 г | ~ | |||
| Валин | 0.266 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.144 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.221 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.333 г | ~ | |||
| Лизин | 0.346 г | ~ | |||
| Метионин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Треонин | 0.201 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.199 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.262 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.353 г | ~ | |||
| Аланин | 0.244 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.598 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.238 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.76 г | ~ | |||
| Пролин | 0.367 г | ~ | |||
| Серин | 0.21 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.161 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 24.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.46 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 16.289 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.308 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.099 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.585 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.787 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.691 г | min 16.8 г | 22% | 18.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.221 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.044 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.149 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.071 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.254 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.62 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.5% | 12% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.437 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Eintopf составляет 121,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».