| Speisequark/творог 40% | 500 г |
| Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) | 135 г |
| Масло рапсовое | 20 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 201.3 ккал | 1684 ккал | 12% | 6% | 837 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 6.7% | 745 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 10.1% | 491 г |
| Углеводы | 14.7 г | 219 г | 6.7% | 3.3% | 1490 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.2% | 2222 г |
| Вода | 59.7 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3807 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.8 мкг | 900 мкг | 6.4% | 3.2% | 1557 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 2.4% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.255 мг | 1.8 мг | 14.2% | 7.1% | 706 г |
| Витамин В4, холин | 81.77 мг | 500 мг | 16.4% | 8.1% | 611 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.421 мг | 5 мг | 8.4% | 4.2% | 1188 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.193 мг | 2 мг | 9.7% | 4.8% | 1036 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.505 мкг | 400 мкг | 8.9% | 4.4% | 1127 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.992 мкг | 3 мкг | 33.1% | 16.4% | 302 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.35 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.397 мкг | 10 мкг | 4% | 2% | 2519 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.018 мг | 15 мг | 6.8% | 3.4% | 1473 г |
| Витамин Н, биотин | 8.67 мкг | 50 мкг | 17.3% | 8.6% | 577 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9748 мг | 20 мг | 19.9% | 9.9% | 503 г |
| Ниацин | 0.679 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.27 мг | 2500 мг | 5.2% | 2.6% | 1934 г |
| Кальций, Ca | 126.29 мг | 1000 мг | 12.6% | 6.3% | 792 г |
| Кремний, Si | 0.564 мг | 30 мг | 1.9% | 0.9% | 5319 г |
| Магний, Mg | 25.63 мг | 400 мг | 6.4% | 3.2% | 1561 г |
| Натрий, Na | 47.94 мг | 1300 мг | 3.7% | 1.8% | 2712 г |
| Сера, S | 185.42 мг | 1000 мг | 18.5% | 9.2% | 539 г |
| Фосфор, P | 201 мг | 800 мг | 25.1% | 12.5% | 398 г |
| Хлор, Cl | 106.32 мг | 2300 мг | 4.6% | 2.3% | 2163 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 229.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.01 мг | 18 мг | 5.6% | 2.8% | 1782 г |
| Йод, I | 2.79 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.9% | 5376 г |
| Кобальт, Co | 3.237 мкг | 10 мкг | 32.4% | 16.1% | 309 г |
| Марганец, Mn | 0.2202 мг | 2 мг | 11% | 5.5% | 908 г |
| Медь, Cu | 87.19 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 4.3% | 1147 г |
| Молибден, Mo | 9.187 мкг | 70 мкг | 13.1% | 6.5% | 762 г |
| Никель, Ni | 1.749 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.45 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.435 мкг | 55 мкг | 48.1% | 23.9% | 208 г |
| Титан, Ti | 3.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.94 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13360 г |
| Хром, Cr | 1.14 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.1% | 4386 г |
| Цинк, Zn | 0.598 мг | 12 мг | 5% | 2.5% | 2007 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.932 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.11 г | ~ | |||
| Валин | 0.107 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.047 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.15 г | ~ | |||
| Лизин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Треонин | 0.085 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.157 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.099 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.171 г | ~ | |||
| Глицин | 0.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.247 г | ~ | |||
| Пролин | 0.056 г | ~ | |||
| Серин | 0.13 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 87.05 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.357 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.35 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.142 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.642 г | min 16.8 г | 15.7% | 7.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.352 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.254 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.919 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.799 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.54 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.245 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 201,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».