| Капуста белокочанная | 1000 г |
| Лук репчатый | 500 г |
| Морковь, красная | 200 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.4 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3880 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 6.5% | 3619 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.9% | 28000 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 8.5% | 2704 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 35.7% | 645 г |
| Вода | 84.9 г | 2273 г | 3.7% | 8.5% | 2677 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 268.9 мкг | 900 мкг | 29.9% | 68.9% | 335 г |
| бета Каротин | 1.641 мг | 5 мг | 32.8% | 75.6% | 305 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 7.1% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 8.8% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 7.13 мг | 500 мг | 1.4% | 3.2% | 7013 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 3.2% | 7353 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 14.3% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.867 мкг | 400 мкг | 4.7% | 10.8% | 2120 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 45.19 мг | 90 мг | 50.2% | 115.7% | 199 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.2 мг | 15 мг | 1.3% | 3% | 7500 г |
| Витамин Н, биотин | 0.38 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.8% | 13158 г |
| Витамин К, филлохинон | 52.4 мкг | 120 мкг | 43.7% | 100.7% | 229 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.98 мг | 20 мг | 4.9% | 11.3% | 2041 г |
| Ниацин | 0.693 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 330.63 мг | 2500 мг | 13.2% | 30.4% | 756 г |
| Кальций, Ca | 53.16 мг | 1000 мг | 5.3% | 12.2% | 1881 г |
| Магний, Mg | 23.94 мг | 400 мг | 6% | 13.8% | 1671 г |
| Натрий, Na | 148.37 мг | 1300 мг | 11.4% | 26.3% | 876 г |
| Сера, S | 46.93 мг | 1000 мг | 4.7% | 10.8% | 2131 г |
| Фосфор, P | 54.4 мг | 800 мг | 6.8% | 15.7% | 1471 г |
| Хлор, Cl | 231.97 мг | 2300 мг | 10.1% | 23.3% | 992 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 556.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 200 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.996 мг | 18 мг | 5.5% | 12.7% | 1807 г |
| Йод, I | 3 мкг | 150 мкг | 2% | 4.6% | 5000 г |
| Кобальт, Co | 3.717 мкг | 10 мкг | 37.2% | 85.7% | 269 г |
| Литий, Li | 0.8 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1908 мг | 2 мг | 9.5% | 21.9% | 1048 г |
| Медь, Cu | 84.24 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 19.4% | 1187 г |
| Молибден, Mo | 7.033 мкг | 70 мкг | 10% | 23% | 995 г |
| Никель, Ni | 11 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 158.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.213 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.9% | 25822 г |
| Фтор, F | 17 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 23529 г |
| Хром, Cr | 4 мкг | 50 мкг | 8% | 18.4% | 1250 г |
| Цинк, Zn | 0.552 мг | 12 мг | 4.6% | 10.6% | 2174 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.14 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.381 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.116 г | ~ | |||
| Валин | 0.053 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лизин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.878 г | ~ | |||
| Аланин | 0.073 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.156 г | ~ | |||
| Глицин | 0.049 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.288 г | ~ | |||
| Пролин | 0.053 г | ~ | |||
| Серин | 0.053 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.333 мг | ~ |
Энергетическая ценность суп бонский составляет 43,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».