| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1531 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 5.4% | 1689 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 16.3% | 560 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 2.4% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 9.5% | 952 г |
| Вода | 93.2 г | 2273 г | 4.1% | 3.7% | 2439 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38 мкг | 900 мкг | 4.2% | 3.8% | 2368 г |
| альфа Каротин | 9 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.449 мг | 5 мг | 9% | 8.2% | 1114 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 710 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.143 мг | 1.5 мг | 9.5% | 8.6% | 1049 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 7.1% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 16 мг | 500 мг | 3.2% | 2.9% | 3125 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.274 мг | 5 мг | 5.5% | 5% | 1825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 4.2% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 52 мкг | 400 мкг | 13% | 11.8% | 769 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.6 мг | 90 мг | 6.2% | 5.6% | 1607 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.13 мг | 15 мг | 7.5% | 6.8% | 1327 г |
| гамма Токоферол | 0.09 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.006 мкг | 50 мкг | 833333 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 41.6 мкг | 120 мкг | 34.7% | 31.5% | 288 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.978 мг | 20 мг | 4.9% | 4.5% | 2045 г |
| Ниацин | 0.1 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.6 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202 мг | 2500 мг | 8.1% | 7.4% | 1238 г |
| Кальций, Ca | 24 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.2% | 4167 г |
| Магний, Mg | 14 мг | 400 мг | 3.5% | 3.2% | 2857 г |
| Натрий, Na | 2 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 65000 г |
| Сера, S | 0.6 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Фосфор, P | 52 мг | 800 мг | 6.5% | 5.9% | 1538 г |
| Хлор, Cl | 6.3 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 36508 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.14 мг | 18 мг | 11.9% | 10.8% | 841 г |
| Йод, I | 0.5 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Кобальт, Co | 0.2 мкг | 10 мкг | 2% | 1.8% | 5000 г |
| Литий, Li | 0.6 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 7.2% | 1266 г |
| Медь, Cu | 189 мкг | 1000 мкг | 18.9% | 17.2% | 529 г |
| Молибден, Mo | 2 мкг | 70 мкг | 2.9% | 2.6% | 3500 г |
| Никель, Ni | 0.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.3 мкг | 55 мкг | 4.2% | 3.8% | 2391 г |
| Фтор, F | 5.5 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 72727 г |
| Хром, Cr | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| Цинк, Zn | 0.54 мг | 12 мг | 4.5% | 4.1% | 2222 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.091 г | ~ | |||
| Валин | 0.115 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.128 г | ~ | |||
| Лизин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.084 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.075 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.115 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.508 г | ~ | |||
| Глицин | 0.093 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.233 г | ~ | |||
| Пролин | 0.071 г | ~ | |||
| Серин | 0.106 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 24 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.04 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.05 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Спаржа по-корейски составляет 110 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».