| Панировочные сухари | 1 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Жарка) | 1 г |
| Бульон | 1 г |
| Тимьян, свежий | 1 г |
| Изюм | 1 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Лук репчатый | 1 г |
| Говядина, котлетное мясо (Жарка котлеты) | 1 г |
40 минут
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.8 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 6% | 1034 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 10% | 618 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 11.6% | 528 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 1.4% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Вода | 70.8 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3210 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 235.6 мкг | 900 мкг | 26.2% | 16.1% | 382 г |
| Ретинол | 0.223 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.104 мг | 5 мг | 2.1% | 1.3% | 4808 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 3.6% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.414 мг | 1.8 мг | 23% | 14.1% | 435 г |
| Витамин В4, холин | 224.58 мг | 500 мг | 44.9% | 27.6% | 223 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.184 мг | 5 мг | 23.7% | 14.6% | 422 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 4.5% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.689 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.7% | 3742 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.512 мкг | 3 мкг | 17.1% | 10.5% | 586 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.01 мг | 90 мг | 3.3% | 2% | 2990 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.947 мкг | 10 мкг | 19.5% | 12% | 514 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.573 мг | 15 мг | 3.8% | 2.3% | 2618 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 17.984 мкг | 50 мкг | 36% | 22.1% | 278 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.02 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 3.612 мг | 20 мг | 18.1% | 11.1% | 554 г |
| Ниацин | 0.319 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.55 мг | 2500 мг | 6.6% | 4.1% | 1519 г |
| Кальций, Ca | 61.6 мг | 1000 мг | 6.2% | 3.8% | 1623 г |
| Кремний, Si | 0.071 мг | 30 мг | 0.2% | 0.1% | 42254 г |
| Магний, Mg | 15.98 мг | 400 мг | 4% | 2.5% | 2503 г |
| Натрий, Na | 135.16 мг | 1300 мг | 10.4% | 6.4% | 962 г |
| Сера, S | 162.25 мг | 1000 мг | 16.2% | 10% | 616 г |
| Фосфор, P | 183.9 мг | 800 мг | 23% | 14.1% | 435 г |
| Хлор, Cl | 139.93 мг | 2300 мг | 6.1% | 3.7% | 1644 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.765 мг | 18 мг | 15.4% | 9.5% | 651 г |
| Йод, I | 17.96 мкг | 150 мкг | 12% | 7.4% | 835 г |
| Кобальт, Co | 9.093 мкг | 10 мкг | 90.9% | 55.8% | 110 г |
| Литий, Li | 0.001 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0872 мг | 2 мг | 4.4% | 2.7% | 2294 г |
| Медь, Cu | 94.41 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 5.8% | 1059 г |
| Молибден, Mo | 5.741 мкг | 70 мкг | 8.2% | 5% | 1219 г |
| Никель, Ni | 0.246 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.34 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.61 мкг | 55 мкг | 52% | 31.9% | 192 г |
| Фтор, F | 50.75 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7882 г |
| Хром, Cr | 3.76 мкг | 50 мкг | 7.5% | 4.6% | 1330 г |
| Цинк, Zn | 1.1252 мг | 12 мг | 9.4% | 5.8% | 1066 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.223 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.005 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.719 г | ~ | |||
| Валин | 0.706 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.31 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.554 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.993 г | ~ | |||
| Лизин | 0.812 г | ~ | |||
| Метионин | 0.379 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.644 г | ~ | |||
| Треонин | 0.556 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.184 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.597 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
| Аланин | 0.644 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.11 г | ~ | |||
| Глицин | 0.387 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.698 г | ~ | |||
| Пролин | 0.396 г | ~ | |||
| Серин | 0.844 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.437 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.265 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 14.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 504.51 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.142 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.354 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.834 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.789 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.421 г | min 16.8 г | 26.3% | 16.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.345 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.641 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.035 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.17 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.4% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.017 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.089 г | ~ |
Энергетическая ценность Битки мясные в луковом соусе составляет 162,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».