Мой здоровый рацион

Рецепт лепёшка отрубная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты лепёшка отрубная

Отруби ржаные 10 г
Отруби пшеничные 12 г
мука из овсяных отрубей 20 г
Творог пастообразный Домик в деревне 20 г
Белок куриного яйца 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лепёшка отрубная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.1 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1315 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 13.7% 571 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3% 2545 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 4.8% 1622 г
Пищевые волокна 9.7 г 20 г 48.5% 37.9% 206 г
Вода 0.2 г 2273 г 1136500 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 52941 г
Витамин В1, тиамин 0.145 мг 1.5 мг 9.7% 7.6% 1034 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 2.6% 3000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.412 мг 15 мг 9.4% 7.3% 1062 г
Витамин РР, НЭ 1.8455 мг 20 мг 9.2% 7.2% 1084 г
Ниацин 1.482 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.65 мг 2500 мг 11% 8.6% 910 г
Кальций, Ca 41.41 мг 1000 мг 4.1% 3.2% 2415 г
Магний, Mg 99.56 мг 400 мг 24.9% 19.4% 402 г
Натрий, Na 7.03 мг 1300 мг 0.5% 0.4% 18492 г
Фосфор, P 146.5 мг 800 мг 18.3% 14.3% 546 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.707 мг 18 мг 15% 11.7% 665 г
Йод, I 6.06 мкг 150 мкг 4% 3.1% 2475 г
Кобальт, Co 0.404 мкг 10 мкг 4% 3.1% 2475 г
Марганец, Mn 0.7051 мг 2 мг 35.3% 27.6% 284 г
Медь, Cu 76.67 мкг 1000 мкг 7.7% 6% 1304 г
Цинк, Zn 0.4354 мг 12 мг 3.6% 2.8% 2756 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.143 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность лепёшка отрубная составляет 128,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».